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　　茅台酒回收的合法合规要点

　　根据《食品安全法》，回收食品需查验来源证明并建立台账，记录生产批号及卖家身份证信息。特殊要求包括:不得回收超过保质期的酒类（茅台无保质期除外）、禁止回收赃物（需联网公安系统核查）。正规流程应签订书面协议，明确"如涉假由卖方担责"条款。跨境回收需办理海关手续，1993年前茅台出口需文物部门审批。2023年新规要求回收商备案经营，个人年交易量超50瓶需办理食品经营许可证。

　　另据重庆商报报道2月11日报道，2018年1月底，重庆警方辗转京渝多地，破获一起涉嫌生产销售包括“茅台”等假冒白酒案。抓获涉案人员16人，捣毁制售假酒窝点3个，涉案金额逾千万元。你是否曾在节日聚会上，面对亲友的期待，感到一阵窘迫？你想要的，不仅是一份礼物，而是一份能够代表心意的珍贵馈赠。想象一下，当你送出一瓶2006年茅台飞天，亲友们惊喜的表情，那份自豪感，简直让人心潮澎湃！这不仅是一瓶酒，更是一种传承，一份情感的寄托。

　　从“i茅台”首次披露的申购结果来看，共有超850万人次参与53%度500毫升龙茅的申购，申购成功19475人次，中签率不足0.23%。此后的8日和9日，龙茅热度依旧不减，申购人次均超600万，较兔年茅台生肖酒（下称“兔茅”）申购人次有明显提高。据了解，在兔茅首场专场申购活动上，共有212.2万用户参与申购。如此火热的情况下，市场上龙茅的价格已经远超市场指导价。

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　　武汉－茅台（MF8022）茅台－武汉（MF8022）

　　杭州－茅台（MF8439）

　　茅台－杭州（MF8440）

　　泉州－茅台（MF8985）

　　茅台－泉州（MF8986）

　　厦门－茅台（MF8639）

　　茅台－厦门（MF8640）

　　广州－茅台（CZ3313）

　　茅台－广州（CZ3314）

　　到清咸丰年间，在黔北一带有杨龙喜领导的号军起义。清咸丰四年（1854年）派镇压，与号军战于茅台，村寨夷为发墟，茅台的几十家酒房皆毁于燹茅台酒生一度中断。战后1862年华聊辉在茅台开办“成裕酒房”（成义酒房的前身），茅台酒从此才逐渐恢复和发展。清光绪年间，由于再说疏通赤水河道，大大提高了川盐入黔的货运量，加上运销制度，实行官运商销，使茅台盐运业进一步兴旺，因而也促进了茅台酒的恢复和发展。这个暑期具有特的“茅春”﹑“茅台烧春”﹑“回沙茅酒”等名酒也远销外地。茅台酒的工艺在这个暑期也大体定型。据《续遵义府志》载:“茅台酒﹑前志:出仁怀县西茅台村，黔省称，《近泉居记录》制法，纯用高梁作沙，蒸熟和小麦面三分，纳酿地窖中，经月而出，蒸烤之，即烤而复酿，必经数回然后成。初曰生沙，三四输曰燧沙，六七输曰大回沙，以此概曰小回沙，终乃得酒可饮，品之醇气之香，乃百经自俱，非假曲与香料而成，造法不易，他处仿制，故独以茅台称也……”黔北一带，水质优良，气候宜人，当地人善于酿酒，早就有人把这一带称为“酒乡”，而“酒乡”中又以仁怀县茅台村酿的酒Zui为甘洌，谓之“茅台烧”或“茅台春”。所以茅台酒是以产地而得名。