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　　到清咸丰年间，在黔北一带有杨龙喜领导的号军起义。清咸丰四年（1854年）派镇压，与号军战于茅台，村寨夷为发墟，茅台的几十家酒房皆毁于燹茅台酒生一度中断。战后1862年华聊辉在茅台开办“成裕酒房”（成义酒房的前身），茅台酒从此才逐渐恢复和发展。清光绪年间，由于再说疏通赤水河道，大大提高了川盐入黔的货运量，加上运销制度，实行官运商销，使茅台盐运业进一步兴旺，因而也促进了茅台酒的恢复和发展。这个暑期具有特的“茅春”﹑“茅台烧春”﹑“回沙茅酒”等名酒也远销外地。茅台酒的工艺在这个暑期也大体定型。据《续遵义府志》载:“茅台酒﹑前志:出仁怀县西茅台村，黔省称，《近泉居记录》制法，纯用高梁作沙，蒸熟和小麦面三分，纳酿地窖中，经月而出，蒸烤之，即烤而复酿，必经数回然后成。初曰生沙，三四输曰燧沙，六七输曰大回沙，以此概曰小回沙，终乃得酒可饮，品之醇气之香，乃百经自俱，非假曲与香料而成，造法不易，他处仿制，故独以茅台称也……质优良，气候宜人，当地人善于酿酒，早就有人把这一带称为“酒乡”，而“酒乡”中又以仁怀县茅台村酿的酒Zui为甘洌，谓之“茅台烧”或“茅台春”。所以茅台酒是以产地而得名。

　　五星标:1953年，茅台酒开始向国外销售，商标图案也改由金麦穗和红五星组成。麦穗在外，五星居中，注册商标为”车轮“牌，即今天”五星“商标的前身，寓意为茅台酒是新中国工农联盟的结晶。飞天标:“飞天”图形选自于中国古代敦煌石窟中的仙女飞天，是佛教中的人物造型。仙女飞绕在天空，有的脚踏祥云，徐徐降落；有的昂首挥臂，腾空而上；有的手捧鲜花，直冲万霄；有的手托花掇。横空漂游。我们看到这样的图形，都会不禁地想到敦煌莫高窟中，古人用信念给我们带来的莫大的艺术震撼。

　　当前茅台浓香型酒价格高的酒为茅台镇迎宾酒52度，参考价234元/瓶，而茅台浓香型酒价格的是张义斋52度原浆老窖酒，参考价58元/瓶，价格高低差为176元/瓶。中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司(以下简称茅台集团)是国家特大型国有企业，总部位于贵州遵义市茅台镇，平均海拔 423 米，占地约1.5万亩，其中茅台酒地理标志产品保护地域面积为15.03平方公里，员工3.6万余人。茅台集团以贵州茅台酒股份有限公司为核心企业，涉足产业包括白酒、保健酒、葡萄酒、金融、文化旅游、教育、酒店、房地产及白酒上下游等。主导产品贵州茅台酒历史悠久、源远流长，具有深厚的文化内涵，1915 年荣获巴拿马万国博览会金奖，与法国科涅克白兰地、英国苏格兰威士忌一起并称“世界三大（蒸馏）名酒”，是我国大曲酱香型白酒的鼻祖和典型代表，是绿食品、有机食品、地理标志产品，其酿制技艺入选国家首批非物质文化遗产代表作名录，是一张香飘世界的“国家名片”。目前，茅台集团拥有中国白酒大师3人、中国酿酒大师5人、中国首席白酒品酒师7人、中国白酒工艺大师3人、白酒评委26人，处于行业领先水平。2020年，茅台集团完成产值同比增长11%，完成增加值同比增长14%，完成销售收入同比增长14%。

　　茅台酒回收的市场行情分析

　　茅台酒回收价格呈现"年份溢价"特征，2023年主流品种回收价:当年飞天茅台2300-2500元（原价1499元），10年陈酿达6000-8000元，80年代"三大革命"标突破5万元/瓶。特殊品种如"葵花牌"因存世量少，年涨幅达15-20%。专业回收商建立动态报价系统，实时对接拍卖行数据，价格波动受股市、房地产等投资市场影响显著。值得注意的是，整箱未拆茅台比散瓶价高20%，原装箱单等凭证可使价值再提升10-15%。

　　除了节日因素影响下的价格周期性波动，快消行业分析师康定平在接受中国城市报记者采访时认为，飞天茅台价格下跌主要受购买力不足影响。他表示:“今年以来，白酒股表现不好，叠加经济复苏较为缓慢，整个白酒消费都处于疲软的状态，所以说，消费信心不足、购买力弱，才是飞天茅台价格下跌的主因。”肖竹青也表示了类似的看法。他对中国城市报记者表示，目前，社会购买力不足是中国酒业面临的共同问题。消费者对未来收入预期悲观造成消费紧缩和消费降级，这也导致茅台酒的消费场景减少、消费量减少。

　　但同时也需要警惕，无论是买还是卖，好是在交易平台或者当面辨认清楚，毕竟如此高的回收售卖价格，自然会出现许多作假事件，可不要为了贪图便宜或几个钱，而因小失大了。在白酒的市场里，各种说法和误解可不少，其中“茅台15年是不是15年的茅台酒”这个问题，就像一团迷雾，困扰着好多酒友。咱今天就把这事儿唠明白。

　　很多人一听“茅台15年”，下意识就觉得，这肯定是在酒厂放了15年的茅台酒。但实际上，这可差得远了。