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　　茅台酒回收的合法合规要点

　　根据《食品安全法》，回收食品需查验来源证明并建立台账，记录生产批号及卖家身份证信息。特殊要求包括:不得回收超过保质期的酒类（茅台无保质期除外）、禁止回收赃物（需联网公安系统核查）。正规流程应签订书面协议，明确"如涉假由卖方担责"条款。跨境回收需办理海关手续，1993年前茅台出口需文物部门审批。2023年新规要求回收商备案经营，个人年交易量超50瓶需办理食品经营许可证。

　　在这个快节奏的生活中，许多人常常感到疲惫不堪，尤其是在工作压力大的日子里，难免会想要一杯酒来缓解心情。想象一下，结束一天忙碌的工作，和朋友们聚在一起，举杯共饮，畅谈生活的点滴。此时，若能品尝一款醇厚的酱香型白酒，无疑会让这个时刻更加美好。今天，我要为你推荐一款不可错过的佳酿——茅台飞天茅台 53度 酱香型白酒 2019年 500mL 1瓶，这款酒对能让你的聚会成为话题的焦点。作为中国白酒的代表，茅台酒以其的酱香风味和悠久的历史闻名于世。它的生产工艺复杂，酿造周期长，且每一滴酒都承载着酿酒师的匠心与热情。茅台飞天不仅仅是一瓶酒，更是一种文化的，是中华民族智慧的结晶。你是否曾想过，为什么茅台酒总是能在各种聚会上成为主角？那是因为它的味道和香气总能让人一试成主顾。

　　到清咸丰年间，在黔北一带有杨龙喜领导的号军起义。清咸丰四年（1854年）派镇压，与号军战于茅台，村寨夷为发墟，茅台的几十家酒房皆毁于燹茅台酒生一度中断。战后1862年华聊辉在茅台开办“成裕酒房”（成义酒房的前身），茅台酒从此才逐渐恢复和发展。清光绪年间，由于再说疏通赤水河道，大大提高了川盐入黔的货运量，加上运销制度，实行官运商销，使茅台盐运业进一步兴旺，因而也促进了茅台酒的恢复和发展。这个暑期具有特的“茅春”﹑“茅台烧春”﹑“回沙茅酒”等名酒也远销外地。茅台酒的工艺在这个暑期也大体定型。据《续遵义府志》载:“茅台酒﹑前志:出仁怀县西茅台村，黔省称，《近泉居记录》制法，纯用高梁作沙，蒸熟和小麦面三分，纳酿地窖中，经月而出，蒸烤之，即烤而复酿，必经数回然后成。初曰生沙，三四输曰燧沙，六七输曰大回沙，以此概曰小回沙，终乃得酒可饮，品之醇气之香，乃百经自俱，非假曲与香料而成，造法不易，他处仿制，故独以茅台称也……”黔北一带，水质优良，气候宜人，当地人善于酿酒，早就有人把这一带称为“酒乡”，而“酒乡”中又以仁怀县茅台村酿的酒Zui为甘洌，谓之“茅台烧”或“茅台春”。所以茅台酒是以产地而得名。

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　　2月26日，澎湃新闻将相关情况反映至贵州省工商行政管理国酒茅台分，该表示已将这一情况转交相关部门处理。贵州省工商行政管理的工作人员随后致电澎湃新闻表示，涉事区域是一个比较复杂的地方，一直是他们关注的重点区域，他们将马上进行调查处理。记者购买的假茅台酒，酒箱外面被套上了其它品牌酒的箱子。本文图均为 澎湃新闻记者 庄岸 图

　　“做生意不见面，这酒不愁卖”

　　有分析师表示，白酒企业一季报说明一线白酒品牌盈利性依然强劲，但净利润增速明显下降，显示后劲不足。而二三线白酒品牌的盈利能力和利润增长速度远超一线品牌，显示未来发展空间较大。茅台酒为什么叫茅台酒

　　可能大家会说，茅台酒是在茅台镇生产的，所以叫它为茅台酒。大家这么理解，也是符合逻辑的。而且也没毛病。那具体的原因是怎么样的呢？是因为:

　　早年间，赤水河东岸长满了马桑树，被称为马桑湾，世代居住于此的居民，在河东岸砌了一口四方水井，而将此地更名为四方井。到了宋代，残阳之下，古道之中，四方井茅草萋萋，后来，这里逐渐成为当地人祭祖的圣地。于是，人们就将此地称为茅草台，简称茅台。“茅台”一名由此得来，并开始进入历史文献的明确记载。