厂家直供/熟荞麦 2.5kg/包 低温烘焙 五谷粉原料 QS认证

名称:厂家直供/熟荞麦 2.5kg/包 低温烘焙 五谷粉原料 QS认证

供应商:济南友康生物科技有限公司

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产品编号:148293173

更新时间:2019-11-01

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详细说明

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  产品介绍产品信息配料:甜荞麦品牌:智膳堂工艺:低温烘焙规格:2.5kg/包产品特点

  荞麦蛋白质含量11.2%,每100克甜荞米含赖氨酸630~741毫克。胱氨酸3 140毫克。比所有谷类作物均高。脂肪含量2.4%,并富有亚油酸等不饱和脂肪酸,其特点是高度稳定,不易氧化。淀粉含量72%左右。纤维素含量1.2%。除含有丰富的钙、磷和铁之外,还含有维生素B1、维生素B2、烟草酸、柠檬酸、苹果酸、芦丁与维生素E。荞麦性凉,味甘,具有健胃、消积、止汗之功效,能有效辅助治疗胃痛胃胀、消化不良、食欲不振、肠胃积滞、慢性泄泻等病症。同时荞麦能帮助人体代谢葡萄糖,是防治糖尿病的天然食品;而且荞麦秧和叶中含多量芦丁,煮水经常服用可预防高血压引起的脑溢血。此外,荞麦所含的纤维素可使人大便恢复正常,并预防各种癌症。

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