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　　全新供应纯绿色优质秋木耳|散装秋木耳、黑木耳|东北特产小额起批

　　名称:东北秋木耳、干木耳

　　包装方式:为散装

　　特点:外型好、口感滑嫩、营养丰富、性价比高、物超所值（店主曾亲自用此款木耳做过菜肴，味道及口感真的很不错哟）

　　关于秋木耳:

　　秋木耳是大小兴安岭林区，吉林长白山林区 特产的木耳品种之一，主要分布在黑龙江的伊春，尚志，吉林的白山市，通化市等地。

　　秋木耳的营养价值很高，含有人体必须的八种氨基酸和维生素，具有较高的营养价值和一定的药用价值，秋木耳中含有丰富的胶质，对人体消化系统有良好的清润作用，具有清毛，洗肠，润肠，减少血液凝块，缓和冠状动脉硬化，减低血栓的作用。其营养价值要高于普通木耳。

　　秋木耳的鉴别

　　1.木耳朵大适度，耳瓣略展，朵面乌黑但无光泽，朵背略呈灰白色的为上品；朵稍小或大小适度，耳瓣略卷，朵面黑但无光泽的属中等；朵形小而碎，有的有僵块，朵灰色或褐色的最次。

　　2.可通过手捏的方式来鉴别。黑木耳干品通常含量很少，因此用手捏很易碎，易碎的说明含水量少，反之则含水量多。

　　3.纯正的黑木耳闻上去无异味，有的黑木耳闻上去有刺鼻的气味，说明是掺假木耳。

　　4.还可用口尝，纯净的黑木耳口感纯正无异味，有清香气，反之多为变质或掺假品。可用口尝有无涩味、碱味、甜味加鉴别。

　　5.发泡:好的木耳经过发泡后，膨胀得大、朵大体质轻的为上品；体稍重，吸水膨胀性一般的为中等；体重，水泡胀发性差的为劣质。另外，如果经过发泡的水，如果是掺假木耳经过发泡后会退色或者水为黑色且有异味。

　　发泡后的秋木耳:

　　再来道菜，看看用这木耳做成的菜是不是很诱人啊。

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