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　　东北黑木耳批发|东北食用菌批发,低价、当年产,厂家特供产地:黑龙江

　　品种:黑木耳

　　类别:干木耳

　　包装:散装

　　包装规格:加外包装，每件毛重近25斤。

　　供货说明:可长期供应。

　　东北黑木耳干品

　　干黑木耳

　　泡发后的黑木耳

　　东北黑木耳的鉴别

　　1.木耳朵大适度，耳瓣略展，朵面乌黑但无光泽，朵背略呈灰白色的为上品；朵稍小或大小适度，耳瓣略卷，朵面黑但无光泽的属中等；朵形小而碎，有的有僵块，朵灰色或褐色的最次。

　　2.可通过手捏的方式来鉴别。黑木耳干品通常含量很少，因此用手捏很易碎，易碎的说明含水量少，反之则含水量多。

　　3.纯正的黑木耳闻上去无异味，有的黑木耳闻上去有刺鼻的气味，说明是掺假木耳。

　　4.还可用口尝，纯净的黑木耳口感纯正无异味，有清香气，反之多为变质或掺假品。可用口尝有无涩味、碱味、甜味加鉴别。

　　5.发泡:好的木耳经过发泡后，膨胀得大、朵大体质轻的为上品；体稍重，吸水膨胀性一般的为中等；体重，水泡胀发性差的为劣质。另外，如果经过发泡的水，如果是掺假木耳经过发泡后会退色或者水为黑色且有异味。

　　木耳详情:

　　该木耳为大朵东北黑木耳，当年秋耳，特点是外形较大，用它作菜，爽滑、细嫩。口感极佳。是真正好吃又实惠的木耳。该东北黑木耳可以团购，还可少量批发拿货，量大优惠、且可以长年供应、欢迎洽谈合作。

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