正片有和5*8cm和8*11cm二个规格，一般前者称为小正片，后者称大正片，品质口味

　　一样，即肉脯一样，仅为大小不同，都属规则形状；付片则是正片的边角料，有大付片和小

　　付片两种，也是一样品质的肉脯，仅大小不同。正片因为是中间的部分，所以和付片相比

　　较而言，要略软一点，付片则略脆一点。但正片和副片是一样的肉精制而成。

　　猪肉脯采用传统工艺，选用上等新鲜精瘦肉切片，加入多种天然香料和特级鱼露，经数十道工序精制而成。加工时奇香无比，香气四溢，可谓香飘十里，闻者无不垂涎；成品片形整齐，薄而晶莹，色泽鲜艳，富有光泽；开封鲜香扑鼻，令人食欲大增；入口细嚼，干、香、鲜、甜、咸，五味俱呈，越嚼越香，回味无穷，妙不可言，实乃人间美食。肉脯薄如纸、形方正，味兼鱼肉两鲜之美，色如玛瑙红玉之艳。脱净油脂，细而不腻；甜咸适中，酥而略脆。在灯光下照一照，肉脯鲜红的透明。

　　营养成份:肉脯纯蛋白质含量为46．5％ ，还含有脂肪、维生素等多种营养成分。

　　小包装，半斤散称。物超所值。快来买吧！

　　这款特制的糅合了新加坡风味的靖江猪肉脯，选用上等的新鲜猪腿肉，传承古法，沿袭了新加坡猪肉脯的制作工艺，经过精选，去膘，定型，调味，腌腊，切片，烘烤等十六道工序，一丝不苟。

　　自然片即为切除正片的边角副片，口味、品质与整片完全一样，只是形状不规整，自然而成……

　　精选品质，工艺苛刻！

　　含水率仅为12%，蛋白质含量46.5%，脂肪含量9%。远胜于一般猪肉脯的参数标准！

　　成品清甜咸香，回味悠长，快来试试吧

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