详细说明
猪肉脯采用传统工艺,选用上等新鲜精瘦肉切片,加入多种天然香料和特级鱼露,经数十道工序精制而成。加工时奇香无比,香气四溢,可谓香飘十里,闻者无不垂涎;成品片形整齐,薄而晶莹,色泽鲜艳,富有光泽;开封鲜香扑鼻,令人食欲大增;入口细嚼,干、香、鲜、甜、咸,五味俱呈,越嚼越香,回味无穷,妙不可言,实乃人间美食。肉脯薄如纸、形方正,味兼鱼肉两鲜之美,色如玛瑙红玉之艳。脱净油脂,细而不腻;甜咸适中,酥而略脆。在灯光下照一照,肉脯鲜红的透明。
营养成份:肉脯纯蛋白质含量为46.5% ,还含有脂肪、维生素等多种营养成分。
小包装,半斤散称。物超所值。快来买吧!
这款特制的糅合了新加坡风味的靖江猪肉脯,选用上等的新鲜猪腿肉,传承古法,沿袭了新加坡猪肉脯的制作工艺,经过精选,去膘,定型,调味,腌腊,切片,烘烤等十六道工序,一丝不苟。
自然片即为切除正片的边角副片,口味、品质与整片完全一样,只是形状不规整,自然而成……
精选品质,工艺苛刻!
含水率仅为12%,蛋白质含量46.5%,脂肪含量9%。远胜于一般猪肉脯的参数标准!
成品清甜咸香,回味悠长,快来试试吧