靖江市豪莱顿食品有限公司坐落于有“小上海”之称的江苏省靖江市，位于江阴长江大桥北岸，公司占地面积9000平方米，建筑面积8000平方米。公司创始于2002年8月，我司现有职工人数近百名，其中专业技术人员20人，拥有资产一千多万元。我公司主要生产“冠成”牌猪肉脯等产品，年产各类肉制品400吨左右。产品畅销上海、南京、苏州、无锡、常州等国内20多个大中城市，在市场上有较高的声誉。产品销量连续数年高速增长，公司质量管理严格，制度健全，质量措施步步到位，实行工艺全过程跟踪管理控制 ... 猪肉脯的历史: 早在《周礼》上，就有关于肉脯的文字记载，《礼记》上则有“牛修鹿脯”之说； 论语》上有“沽酒市脯”之句。北魏的《齐民要术》上有专门一章:《脯腊》，介绍肉脯的制作及品种。据史料记载，南北朝时有五味脯、白脯、甜脆脯，唐朝时有赤明香脯、红虬脯，到元明之 际有千里脯，都是当时闻名遐迩的肉脯品种。因此，肉脯的历史已经有三千多年了。 猪肉脯简介: 猪肉脯色泽鲜艳，油润有光泽，且有透明感，由于烘制过程中的严格控制，产品呈现其应有棕红色，所以冠成猪肉脯不添加任何色素；猪肉脯滋味鲜美、醇厚，香味纯正、甜中微咸、咸而发鲜、回味悠长。肉脯加工脱水采用蒸汽热风干燥，成品烘烤采用远红外烤熟，产品加工环境清洁卫生，特别是本公司采用蒸汽热风干燥形式，一方面可有效控制生产过程中的各项参数，另一方面产品干燥过程中摈弃了老式的利用煤炉明火脱水方式，为产品的清洁卫生创造了极为有利的条件，在靖江是独此一家。 食用材质: 主料:猪腿肉 辅料:鸡蛋 白砂糖 鱼露 天然香辛料 食物添加剂:味精 D-异抗坏血酸钠 双乙酸钠