详细说明
小型夹层锅,立式夹层锅,夹层锅厂家夹层锅锅体采用一次冲压成型的不锈钢封头,保证锅内平整光滑。可采用蒸汽、液化气、天然气等多种加热形式,受热面积大,热效率高。可搅拌和不搅拌任意选用,夹层锅采用可倾翻锅,出料快速干净。结构紧凑,操作维修方便,工作效率高,耗能低,使用寿命长。馅料炒锅全部采用优质不锈钢制造,完全符合食品卫生要求。广泛适用于糖果、糕点、饮料、果汁、乳品罐头及酿造、制药、日用化工等行业。
夹层锅整体构造:固定式主要由锅体和撑脚组成;
可倾式主要由锅体和可倾架组成;
搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成
锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。
支脚:(a) 立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。
(b) 可倾式夹层锅:槽钢支架式。
材质:(a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B);外涂防锈漆。
(b) 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。
特点:加热高效
夹层锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
夹层锅设备参数型号:50L
容积:50kg/锅(按照水密度计算)
内胆直径:600mm
外胆直径:700mm
沾边高度:150mm
加热方式:电/燃气/蒸汽(三选一)
加热功率:6-9kw
电压:220/380v
搅拌功率:0.75kw
搅拌转速:24r/min(可定做)
加热面积:0.53立方
外形尺寸:800*800*1200mm
设备重量:75kg