真空和面机是在真空状态下模拟手工和面的原理，使面筋网络快速形成，和面配水两在常规工艺基础上增加20％。

　　快速拌合，使小麦蛋白质在最短的时间内吸收水份，比平常规状态下和制的面团熟化程度提高2倍以上，且不损伤已形成的蛋白质面筋网络结构，使得蛋白质组织结构均衡，加工出来的面品，面团均匀、弹性好、面品质滑爽、可口、有咬劲、面筋力高、透明度高。

　　真空和面机主体采用优质不锈钢制造。主要由机架、机体、和面箱、和面箱盖、液压动力系统、机械传动部分、真空部分、电控部分等组成。

　　应用真空技术和面，面团含水量较大，一般在百分之四十左右，较普通和面技术增水百分之十到百分之二十，可显著改善面团质量，促进蛋白质网络结构的形成。真空和面机因搅拌时间短、转速低，降低了面团的温升，面团温度一般不大于三十二度，轧面时不易粘辊。真空和面技术在面制品生产中的实际效果（与普通和面技术安庆恒联10公斤立式和面机全国供应:松开和面机机盖固定螺钉，向上掀起机盖。用套管手板松开传动轴上的轴上的轴承座紧固螺钉，拧动轴承座前后调节螺钉，向后顶（拉）轴承座，张紧皮带，直到皮带松紧合适为止。在拧紧轴承座紧固螺钉。盖上机盖拧紧紧固螺钉。注:传动皮带要与传动链条配合在一起调节，当调节传动皮带时，传动链条的松紧也会改变，因此传动皮带要与传动链条一起调节。

　　第一条:启动与使用和面机前先打开和面机盖，确认机内无其他物品后方可使用。

　　第二条:启动和面机前须保证插头、插座连接完好，确保电机旁无影响电机运转的杂物，再通电源。

　　第三条:操作和面机及添加面粉，操作人员必须在和面机正前方，不得在左或在右。

　　第四条:必须先放面粉后放水，然后启动开关。

　　第五条:投放面量不得超出和面机负载量，防止因超载造成电机皮带打滑、电机短路的事故。

　　第六条:经常检查电机皮带、保护装置是否正常；发现问题应及时断电，迅速安庆恒联10公斤立式和面机全国供应拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动。缸内面粉不断地被推、拉、揉、压，充分搅和，迅速混合，使干性面粉得到均匀的水化作用，扩展面筋，成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。[1] 

　　功能多样，用途广泛，可以用来:

　　A、搅---搅黄油、搅奶酪、搅鲜奶、打鸡蛋等；

　　B、揉---揉面团

　　C、拌---打果汁、拌果酱、拌面、拌冰沙、拌凉菜等；

　　和面机用以和面的机械。有真空式和面机和非真空式和面机。和面机功能介绍:功能多样，用途广泛，可以用来:和面机，豪华和面机和面机饭店、企事业单位及食品加工厂。

　　真空式型和面机和面量:15kg/次

　　和面时间:4—10分/次

　　电源电压:220v-380v

　　电机型号功率:YC90L-4-1.5

　　外形尺寸:800*800*750mm。

　　非真空式型方管架和面机和面量:25kg/次

　　和面时间:4—10分/次电源电压:220v-380v

　　电安庆恒联10公斤立式和面机全国供应紧固定螺丝，装好和面机背面盖板。

　　真空和面机的传动皮带及传动链条的调整 传动皮带的调整:松开和面机机盖固定螺钉，向上掀起机盖。用套管手板松开传动轴上的轴上的轴承座紧固螺钉，拧动轴承座前后调节螺钉，向后顶（拉）轴承座，张紧皮带，直到皮带松紧合适为止。在拧紧轴承座紧固螺钉。盖上机盖拧紧紧固螺钉。注:传动皮带要与传动链条配合在一起调节，当调节传动皮带时，传动链条的松紧也会改变，因此传动皮带要与传动链条一起调节。

　　第一条:启动与使用和面机前先打开和面机盖，确认机内无其他物品后方可使用。

　　第二条:启动和面机前须保证插头、插座连接完好，确保电机旁无影响电机运转的杂物，再通电源。

　　第三条:操作和面机及添加面粉，操作人员必须在和面机正前方，不得在左或在右。

　　第四条:必须先放面粉后放水，然后启动开关。

　　第五条:投放面量不得超出和面机负载量，防止因超载造成电机皮带打滑、安庆恒联10公斤立式和面机全国供应加面粉，操作人员必须在和面机正前方，不得在左或在右。

　　第四条:必须先放面粉后放水，然后启动开关。

　　第五条:投放面量不得超出和面机负载量，防止因超载造成电机皮带打滑、电机短路的事故。

　　第六条:经常检查电机皮带、保护装置是否正常；发现问题应及时断电，迅速向总务部报修，并协助维修；机器绝不能带病使用。

　　真空和面机是在真空状态下模拟手工和面的原理，使面筋网络快速形成，和面配水两在常规工艺基础上增加20％。

　　快速拌合，使小麦蛋白质在最短的时间内吸收水份，比平常规状态下和制的面团熟化程度提高2倍以上，且不损伤已形成的蛋白质面筋网络结构，使得蛋白质组织结构均衡，加工出来的面品，面团均匀、弹性好、面品质滑爽、可口、有咬劲、面筋力高、透明度高。

　　真空和面机主体采用优质不锈钢制造。主要由机架、机体、和面箱、和面箱盖、液压动力系统、机械传动部分、真空部分、电控部分等组成。延寿县（延寿镇）

　　齐齐哈尔市7区8县1市龙沙区（南航街道）建华区（卜奎街道）铁锋区（龙华街道）昂昂溪区（新兴街道）富拉尔基区(红岸街道)碾子山区（繁荣街道）梅里斯达斡尔族区（梅里斯街道）讷河市（通江街道）龙江县（龙江镇）依安县（依安镇）泰来县（泰来镇）甘南县（甘南镇）富裕县（富裕镇）克山县（克山镇）克东县（克东镇）拜泉县（拜泉镇）

　　鸡西市6区1县2市鸡冠区（红军路街道）恒山区（奋斗街道）滴道区（东兴街道）梨树区（梨树街道）城子河区(城子河街道)麻山区（麻山街道）虎林市（虎林镇）密山市（密山镇）鸡东县（鸡东镇）

　　鹤岗市6区2县向阳区（光明街道）工农区（红旗街道）南山区（铁西街道）兴安区（兴安街道）东山区（东山街道）兴山区（沟南街道）

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　　大庆市5区3县1自治县萨尔图区（东安街道）龙凤区（龙凤街道）红岗区（红岗街道）让胡路区（奋斗街道）

　　大