详细说明
高速斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块或碎肉,脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其他原料如水,冰片,辅料一起搅拌均匀,斩刀和转锅的间隙达到了最佳最合理的状态,从而减低了物料的温升细度好,提高了肉制品的乳化效果,保持了馅料的天然色泽,弹性,出品率和产品保质期。斩拌机型号齐全,操作简单可满足不同客户需求。
1, 该机噪音小,效率高,节能效果显著。
2, 斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造不锈钢材质。
3, 斩锅为双速,可以与斩刀任决速度配合,斩拌时间短,物料温升小。
4, 电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。
5, 配有出料器,出料方便,干净。
河南郑州方圆食品机械制造真空滚揉机、斩拌机、冻肉绞肉机、灌肠机、拌馅机、盐水注射机、真空包装机、真空和面机、搅拌机、刨肉机、肉丸成型机、骨泥机、烤箱、碎骨机、冻肉切块机、冻肉切丁机、冻肉切片机、、打浆机、提升机、料车、丸子生产线、料车设备等