时间:2016-06-08 11:10
|开酸奶吧需要哪些设备
鲜奶吧巴氏杀菌设备、奶吧牛奶杀菌机、酸奶机开奶吧需要很多的设备、最主要的设备就是鲜奶巴氏杀菌机、其次就是酸奶机也是必需的、消毒柜、冷冻柜、另外可以配备一些奶昔机啊、爆米花机、烤肠机、奶昔机等相关的设备
开奶吧需要什么样的设备、鲜奶吧巴氏杀菌设备、奶吧牛奶杀菌机、酸奶机有多种款式可供您选择!从奶罐的容量上可以分为100和150两种型号,分别可加工100公斤奶和150公斤奶。从制冷方式上可以分为三种:1.制冷压缩机型:2.冰块制冷型:3.经济实用型:这三种款式有不同的制冷方式、每种都具有不同的优点和缺点、具体的使用方法,请拨打电话咨询我
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商用智能现酿酸奶机,是一种具有灭菌、发酵、冷却凝固、冷藏等四个功能,用来将鲜牛奶制成固体酸奶的机器。商用酸奶机由箱体、箱门、工作室、供冷室、压缩机组、循环风扇、紫外线灯及控制系统所组成。工作室中装有用来盛放奶杯的托盘和网架。
酸奶机工作原理
根据酸奶生产流程,本酸奶机的程序分为待机、发酵、冷凝和冷藏等四个阶段。其中待机就是通电而不运行,为接下来的发酵作准备工作。例如此时可进行紫外线灭菌工作,然后堆放酸奶杯等。发酵是指加热升温和恒温,以最快速度使箱内所有奶杯内的温度升至39度以上,45度以下,并恒温3-10小时,完成发酵过程。冷凝是将发完毕的高温酸奶冷却18度以下,使固体酸奶具有足够硬度,且使口感清凉。冷藏是将已冷凝的酸奶继续降温冷藏。只要进入发酵程序,以后的过程全部自动进行:当发酵倒计时达零时会自动切换到冷凝程序(阶段);而当箱内空气温度至15度时(酸奶温度应为18度左右时)又会自动切换到冷藏程序(阶段)
商用酸奶机,奶吧酸奶机,酸奶机厂家
大家都知道,酸奶刚制作出来的时候是热,酸奶只有在凉的情况下才好吃,因此商用酸奶机需要冷却,多功能酸奶发酵机为自动加热的机器设定的温度,北京酸奶机始终保持在一种稳定的状态,奶吧酸奶机除了恒温制作酸奶的过程还可以冷却酸奶,商用酸奶机价格低廉,品质保证。我司食品机械、肉制品处理设备,蔬菜清洗设备品种齐全、价格合理,展厅干净明亮,欢迎您随时来电咨询。
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食品机械最新研制的巴氏鲜奶杀菌机,是时下最流行的集巴氏消毒、制作鲜奶、制作酸奶的最新杀菌机,不仅可以制作鲜奶,也可以制作酸奶,集煮奶、蒸奶、为一体,购买一台巴氏鲜奶杀菌机,可以让你做多个项目,轻松致富。