冻肉绞肉机是肉类加工企业在生产过程中，将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，以便于同其它辅料充分混合来满足不同产品的需求。工作时利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将原料肉切碎，并在螺杆挤压力的作用下，将原料不断排出机外。可根据物料性质和加工要求的不同，配置相应的刀具和孔板，即可加工出不同尺寸的颗粒，以满足下道工序的工艺要求。

　　冻肉绞肉机采用偏制式进料，出料快速流畅，切割后的肉馅温度温升小。凡与肉料接触的零件:如工作螺杆、工作室、挤压套、料斗、主刀座、机壳均由不锈钢制造，完全符合食品卫生要求。特别是工作螺杆，是由不锈钢正体浇铸而成，强度高。不变形，性能稳定.

　　产品用途 : 冻肉绞肉 ;

　　外形尺寸 : 980*550*900（mm） ;

　　包装 : 缠绕膜包装 ;

　　净重 : 300（kg） ;

　　功率 : 3（kw） ;

　　电压 : 380（V） ;

　　型号 : jr-120 ;

　　种类 : 绞肉机 ;

　　加工定制 : 是 ;

　　巨鑫机械有限公司专业生产冻肉绞肉机、真空包装机、真空滚揉机、冻肉切片机、冻肉切丁机、破骨机、烟熏炉、斩拌机、灌肠机等食品机械。