刮板式换热器

　　一、概述

　　Astate系列新型刮板式热交换器（杀菌机）适用于任何可流动的稀流体、粘稠流体食品、，其连续、封闭加工，即可实现悬浊混合物冷冻、结晶、凝胶化、瞬间加热或瞬间冷却、无菌加工等工艺流程，无论在发展中国家还是发达国家的无菌包装食品生产中得到了广泛应用。

　　由于Astate系列的热交换设备具有的优异传热效率和处理各种粘质流体物料的能力，相比传统的管式或框式换热器，超高温杀菌不会产生焦化膜，是专门用于粘稠物料瞬间加热或瞬间冷却的新型食品机械设备，更是处理粘稠流体的明智选择。

　　二、应用范围

　　适用于任何可流动的稀流体、粘稠物料、带颗粒物料、结晶物料、食品与肉制品、油脂产品、无菌加工，包括饴糖、干酪、巧克力、奶油、软糖、蛋白、凝胶、冷冻浓缩无卵磷脂等等