详细说明
高温杀菌锅厂家优势: 1、设备消化吸收国外最先进的高压灭菌装置先进技术,结合我国国情而研制的,具有技术起点高、工艺先进、产品稳定和实用性好等优点。
2、主要部件采用不锈钢制造,符合食品卫生要求,抗腐蚀性强,设备使用寿命长,设备经劳动局安全检查合格、保护装置安全可靠。
3、杀菌效果好。在食品被加热杀菌过程中,食品中的微生物将有不同的变化,猪蹄高温杀菌锅有的可能被消灭,有的可能被破坏,这是一种不好的现象。与此同时,食品本身的品质,营养成份及包装物外形等也将起变化,这又是一种不好的现象。食品加热杀菌的最大目的就是把致病菌、产毒菌杀死,而使食品本身只应受到最小的影响,高温短时间的杀菌方法是完全能达到上述目的。
4、采用蒸汽作加热介质,热水作杀菌介质,使杀菌过程更为均匀短时。
5、升温时间短,载货小车在罐内连续的回转,加快了热传导速度,也缩短了升温时间。
6、均匀加热和冷却。不论是升温加热过程还是冷却过程,最高的要求是工艺罐中没有不均匀现象,即需均匀加热或冷却。
7、采用西PLC,程序自动控制。
高温杀菌锅厂家设备特点:
1) 热水储存在上罐,产品升温阶段非常迅速。
2) 完全被水浸没,温度能从全方位渗透到产品中。
3) 整个过程中避免了产品与空气接触,釜内不存在空气冷团,优化的循环水系统,保证釜内热分布均匀。
4) 猪蹄高温杀菌锅通过控制蒸汽的进出来控制反压力,避免了压力峰值,大大降低了包装材料的破坏。
5) 平滑温和但快速的冷却,避免了产品的热冲击和蒸煮异味的产生。
6) 升温时,热量以最快的速度渗透到产品,确保达到所需要的杀菌效果,最快的达到所需的F值。
7) 由于旋转强迫对流,包装内部不存在冷点,同样适合于粘度较高的产品。
8) 产品全部被水浸没产生浮力,大大减轻了产品包装的摩擦与碰撞。
9) 加热过程中旋转搅拌产品,防止包装物温度过高,避免破坏容器和外层产品的过度蒸煮,防止产品在加热过程中的分层、沉淀现象。
10) 能确保有最理想的传热效果,高温短时间的灭菌能提高效率,处理更多的产品。
高温杀菌锅厂家售后:
公司拥有完善的售后服务体系,专业的技术工作人员,为售后解决一切技术难题,为用户提供专业快捷、优质的售后服务。本公司承诺一年内免费保修,后期由于操作产生的问题,双层杀菌锅公司只收取相应的配件费,猪蹄高温杀菌锅不增加维修费用,公司每季度都会安排技术人员对设备进行检测,保养。一年之内免费维修更换配件,如果出现大的质量问题免费更换新机,终生售后追踪服务。