详细说明
食品高温杀菌设备适应范围:1.罐头类:马口铁罐,铝罐
2.软袋包装:铝箔袋,透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。
3.塑胶容器:pp瓶,pp罐等不建议使用
4.玻璃容器:不建议使用
盒装食品杀菌锅设计原理:锅炉蒸汽预热上罐处理水,供应下罐加热食品热源。
1.升温:上罐热水快速充满下槽、杀菌物初温快速上升
2.保温:蒸汽充分供应、循环加热、热值分布稳定
3.冷却系统:冷却水直接进入锅内,直接降温,操作系统有手动、半自动控制、全自动微电脑控制系统可供选择。
食品高温杀菌设备操作步骤:
1、把产品装入锅内,密封好锅门,关闭手动联锁,打开充气垫阀门,打开保压开关往锅内注入压力,锅内压力设为0.18-0.2Mpa。
2、打开杀菌开关注入蒸汽,打开上手动排气阀门,把上层冷气排掉,随手关闭,再打开下手动排气阀门把下层冷气排掉,随手关闭。
3、开始杀菌升温,锅内温度设为121℃,盒装食品杀菌锅升到一定温度时,自动保温记时,保温时间为15-30分钟(供参考数值)。当保温时间到设定温度时会自动报警,关闭杀菌开关停止进蒸汽。
4、打开上手动阀门,保持锅内压力,自动进冷空气降温,把温度降到80-40℃之间,关闭上手动排气阀门和保压开关。
5、打开下手动排水阀门,把锅内的水全部排掉,随手关闭此阀门,打开上或下手动排气阀门,把锅内的压力全部排掉,随手关闭此阀门。
6、关闭充气垫阀门,打开放气垫阀门,打开手动联锁,打开锅门取货。
食品高温杀菌设备售后:
凡购买本公司的产品后,我们派专业技术人员到贵公司安装,调试及操作培训,至贵公司技术工能熟练操作。我公司的所有产品从你购买日起,盒装食品杀菌锅保修期为一年,在保修期内,我公司派专业技术人员及时上门无偿维护,一切费用由我公司承担。