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　　玉米杂粮为公认的绿色保健食品，可以调节人体新陈代谢，提高免疫功能，增强肌体抵抗力，多年来被人们称为“绿色食品”,为更好地利用这一 “绿色食品”资源，迎合现代人追求科学膳食，粗粮、杂粮、粗细搭配的饮食时尚，创造市场先机，曲阜市天阳机械制造有限公司根据玉米的特性，开发研制了新型面食机械--多功能馇条机（又称玉米面条机，酸汤子机、玉米叉子机、汤条机、酸浆米线机、干捞粉机），突破了纯玉米不能制作面条的历史，填补了我国现代家庭餐桌上无玉米营养保健主食的空白。天阳馇条机采用生物变性技术,将玉米通过浸泡发酵、磨浆、熟化等工艺转化成具有柔韧弹性特点的面条，不仅保留原粮的特有营养成分和微量元素，而且产品色泽好、劲道耐煮、滑爽细腻、口感鲜美、不糊汤，蒸、煮、炒、涮皆可，食用更快捷方便。制酸汤条要经过几道工序，先将玉米碴浸泡半月之久（根据气温浸泡有长短），上磨磨成水面，再加入馇条机通过电热电子自动控温煮浆熟化，再挤压成条。成型的叉条下到冷水容器内，如无数条金龙翻腾于云里雾里，让人垂涎欲滴。冷却后的玉米叉条捞出沥水后，浇上菜卤即可食用了，香味扑鼻，营养丰富。

　　馇条也叫碴条，玉米面条，玉米叉子，黄面条，酸汤子，麻辣烫面、玉米火锅面，是东北的玉米风味小吃，跟面条很相似，颜色金黄色，比面条粗很多，圆柱形状或扁条形状，筋道耐煮，吃在嘴里，清香、鲜美、滑爽细腻，有与众不同的微酸味道，风味独特，百吃不厌。

　　这种微酸的形成并非加入食用酸醋，而是加工碴子浸泡过程中产生的一种能助食物消化的酵母菌的作用后自然形成的，是馇条本身的味道。加工碴条首先要把玉米用脱皮磨碴机加工成玉米碴，再把玉米碴浸泡进行酸化发酵后用磨浆机磨成细浆，把玉米碴细浆倒入碴条机（玉米面条机）内熟化成条后即可食用，可炒，可凉拌，也可以放在麻辣烫或火锅中。