饭店垃圾直接影响餐厅环境，其性质含水率高,水分占到垃圾总重量的80-90%，这对垃圾的收集和运输都带来了难题，且有机物含量高，在高温条件下，很容易腐烂变质，产生臭味，对餐厅的客人用餐环境和整体定位乃至生意好坏，也有着直接的影响。

　　餐厨垃圾处理泔水的回收利用 其实回收这些泔水很简单，只要选择合适的处理设备即可，那也会有人问，哪些设备能够将泔水进行回收呢?是不是直接放在垃圾回收站啊，其实并不是，而是通过餐厨垃圾处理设备进行处理。对餐厨垃圾分选和洗选，然后利用粉碎机进行粉碎，餐厨垃圾处理脱水机用途，后进入机械脱水系统，脱水后物料进入发酵罐进行发酵，餐厨垃圾处理脱水机厂家，之后再进入烘干系统，系统由餐厨垃圾处理干燥设备、热风炉、冷却水箱等组成。物料在该系统中经过干燥杀菌后，将干燥物料通过二级分筛装置处理后送入冷却料仓，经冷却后进行粉碎。本系统在物料粉碎及送风工序中都配有布袋脉冲集尘器，避免污染。经餐厨垃圾处理后制成颗粒饲料，冷却后打包。