本机是切断各种动物骨头及带肉骨头的机器，可切冻肉，冻骨，冻鱼等较硬食品，还可以完全切断新鲜的带肉骨头，鲜肉 家禽 不连刀无碎骨。整机采用全不锈钢护罩，干净卫生，清洗方便；电机带动，每分钟可切83次，效果高效，而且全自动送料，安全可靠

　　冻肉切块机可直接切割未经解冻的各类冻肉，减少了缓化的时间，避免了整块肉在缓化过程中营养成分的流失，是肉制品加工过程中必不可少的设备。本机吸取了国内外 同类产品的先进技术，并结合我国实际加工工艺研制生产。具有性能稳定，投入小，生产效率高。整机均采用优质不锈钢制造，刀片采用优质合金制造，刀刃锋利，切削 效果好。该机适用于多种肉类模块冻肉切断、分割，也适用于速冻汤圆中的速冻油的切割。生产过程无需解冻，可直接将冻肉块切断、分割，大大降低了用户生产过程中 的制冷费用，保证了肉质不受二次污染和损耗，肉的营养成分不会损失，味道鲜美。