赣云QC系列多功能切菜机均模拟手工切菜的原理加工设计而成，采用输送带输送，压菜带固定，直竖刀快速切断物料，输送带输送速度决定了切段长度，输送速度可通过改变同步棘轮连杆的偏心位置来调整输送带输送速度。适用于切片、丁、丝、条等多种样式，使用范围不仅仅局限于蔬菜领域，对米面食品、中药材、笋类食品、各种小吃等切断工序均适用，应用范围广、生产加工效能高，深受广大客户的青睐。

　　由于切菜技术的不断改进，产品款式也会不断的更新，也可以定制多功能切菜机，详情咨询客服

　　工作原理为刀板作直线运动，原料从料斗送达刀板进行切削。料斗尺寸大，辅助时间少，切削效率高，食物不易破碎。配有一套刀板，可对水果、蔬菜、薯类、熟肉、中药材等食物进行普通片、特种规则片、条、丝、丁、馅等20余种形状和规格的切削加工。该实用新型包括小、中、大型系列产品，中型机又分普通型和全备型，分别适用不同条件的家庭、餐厅、食堂、配料中心、加工厂。机器在完全封闭的状态下进行工作，开停机自动控制，操作简单，安全可靠。