详细说明
豆干烟熏炉报价烤肠类产品根据工艺的要求不一样,所需要的加工时间也不一样,像是我们的腊肠类产品传统工艺是需要十几天甚至二十几天的,而我们的烟熏炉用十几个小时就可以完成了,其他的用传统工艺熏制几个小时或者三四个小时的,用我们的机器一两个小时就可以完成。
豆干烟熏炉报价常用的烟熏方法:
1.我们可以按照烟雾的状态开区分,按照烟雾的状态可以分为木熏法和液薰法,液薰法这种方法不需要发烟装置,直接将烟熏液注入其中。
2.按照发烟的方式我们可以分为:间接发烟式和直接发烟式。直接发烟式是比较传统的方式,应用实践也比较长。间接发烟式的产烟室与烟熏室完全分开。
3.我们还可以按照温度来区分:冷、热、温三种熏烟方法。
豆干烟熏炉报价熏烟炉的介绍
烟雾发生器是烟熏炉的主要部件之一,所利用的发烟材料就是日常的木料,木料在不完全燃烧下产生烟雾。烟雾的浓度、温度、湿度都会对烟熏效果产生影响。,但是烟雾中含有一些致癌物质:如酚类、有机酸‘等化学物质。
1.烟雾中含有酚类、醇类、有机酸、羰基化合物、烃类(烃类中的苯并芘具有强烈致癌作用)。
2.烟雾的浓度、温度、湿度、流速都对烟熏效果有影响。湿度过低,会使肉品表面迅速形成一层“干膜”,这样不利于烟熏成分的渗透。
豆干烟熏炉报价200型烟熏炉参数
外形尺寸:内置发烟1370*1805*2500mm
外置发烟1370*2310*2500mm
电压:380v
功率:5.5kw
重量:1600公斤
高压温度:120度
低压温度:100度
生产能力:200公斤
耗气量:70kg
豆干烟熏炉报价250型烟熏炉参数
外形尺寸:内置发烟1370*1805*2900mm
外置发烟1370*2310*2900mm
电压:380v
功率:5.5kw
重量:1900公斤
高压温度:120度
低压温度:100度
生产能力:250公斤
耗气量:70kg
豆干烟熏炉报价烟熏炉的蒸煮功能是需要外接一个蒸汽发生器的,而这个蒸汽发生器所制作烟熏炉的厂家本身是不生产的,这个是有专门的制作蒸汽发生器的厂家。有些黑心的厂家直接卖给客户蒸汽发生器还要加钱,这是非常黑的行为,蒸汽发生器最好是从当地购买,才比较实惠。
烟熏炉有多种功能,能够蒸煮,烘干,烟熏,上色,其功能强大,简单易用。熏制的方法也是多种多样,有纯糖熏的,有用木粉熏的,也有木粉和糖按比例熏制的,甚至还有用茶叶的,方式方法多种多样,需要我们多多研究,多多改善
豆干烟熏炉报价用烟熏炉制作食品是非常方便又灵活的,因为烟熏炉本身的机制原因,能够实现食品全自动制作,非常的智能化,自动化。而且烟熏炉熏制方法多样化,可以用果木熏制,也可以用茶叶熏制,这个主要是看我们的产品需要什么样子的效果。烟熏炉多少钱
大部分人都不清楚,烟熏炉的排湿系统是一个看不见的难关,从外表上不容易分辨,但是一个排湿不好的烟熏炉,是非常不好用的。物体里面的水分烘干出来之后,水分没能及时的排出去,就会落到我们豆干的表面,而在表面有水的情况下,是不可能上色均匀的。
豆干烟熏炉报价烟熏炉用他独特的方式,慢慢的烘干肉制品当中的水分,烟熏炉有多种功能,能够蒸煮,烘干,烟熏,上色,其功能强大,简单易用。熏制的方法也是多种多样,有纯糖熏的,有用木粉熏的,也有木粉和糖按比例熏制的,甚至还有用茶叶的,方式方法多种多样,需要我们多多研究,多多改善
豆干烟熏炉报价售后服务
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