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名称:红枣甑糕锅蜂蜜甑糕锅 批发带技术
供应商:九九香
价格:400.00元/口
最小起订量:1/口
地址:郑州市金水区丰庆路北环路北491号
手机:18939246635
联系人:杨师傅 (请说在中科商务网上看到)
产品编号:83932287
更新时间:2021-01-23
发布者IP:113.246.252.200
红枣甑糕锅蜂蜜甑糕锅,批发带技术。九九香专业批发甑糕锅。
甑糕历史悠久,源远流长,是由3000多年前周代宫廷御膳食品“糗饵粉瓷”演变而来。凡是软黏性的谷物原料均可应用。《周礼·天官冢宰》有“馐笾之食,糗饵粉餐”的记载。“粉瓷”是在江米粉中加入豆屑末或果脯类蒸成的糕饼,吃起来有豆香味。北魏《齐民要术》中的“粳米枣糕法”,已将甑糕作为方便食品,供人们出门时食用。隋唐时已发展固定为枣米合蒸。唐尚书令左仆射韦巨源在宴请中宗皇帝时,其烧尾宴食单中的“水晶龙风糕”和现在的甑糕是一脉相承的。
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