豆芽机有以下性能特点:     

　　1、整机采用全钢制结构，内置镀锌板，不锈钢支架，经久耐用。    

　　2、箱体全夹层具有良好保温性能，水箱内置，做到节水、节能、高效。    

　　3、采用通用周转箱，抽屉式作业，使用方便，配套容易。     

　　4、分室隔离放置生长箱，适合分批循环生产；同时容易清洗、消毒。 

　　5、整机采用智能型设计，操作简便。

　　豆芽的生产过程:   

　　1、选豆:选用专门生产豆芽所用的好豆种（芽豆，粒越小越好），把其中瘪子、嫩子、烂豆、缺口豆、虫蛀豆、受潮豆选出，用对好的消毒液水对选出的豆种进行消毒，浸泡1-2

　　分钟后，再用 清水涮干净（最好多涮几遍）    

　　2、泡豆:把选好的豆种放进已经消毒过的容器中，用40-50°C的温水浸泡，（绿豆最好用90°C热水烫20-30秒，以激活豆子的生命力；黄豆最好选用没有经过夏天的豆子，不必

　　要烫）浸泡过程中建议使用无公害的药剂（无根剂、增粗剂）按厂家详细说明和方法使用。   

　　3、泡豆时间:在环境温度保持在35°C的条件下，绿的泡4小时，黄豆6小时左右，观察豆种在这期间内所吸收的水分是否达到饱和状态，同时注意最好每隔2小时翻豆一次，让其

　　均匀吸收水分(黄豆吸水率为107%，绿豆吸水率为98%)。   

　　4、装机:把泡好的豆种平整放到消毒好的育芽筐中（育芽筐底部最好平铺草坪垫或者纱窗网，有利于淋水过程中均匀下水）。育芽筐中放入豆种后放到机器托架上，关闭机器门

　　，按动一次手动淋水。

　　全自动豆芽机器的技术指标: 

　　1、工作环境:室内环境温度:5-35摄氏度，室内相对湿度:≤85%。

　　2、工作电压:220V±15%（50Hz）。 

　　3、水源温度:绿豆不高于29摄氏度；黄豆不高于27摄氏度。

　　4、水源压力:2kg。 

　　5、豆芽产出率:绿豆芽1:10-12；黄豆芽1:6-8。

　　6、生产周期:绿豆芽3天；黄豆芽3.5-4天。

　　质量可靠，无后顾之忧

　　1、选材精良，精工制造:为了适应现代食品行业的安全、卫生要求，我公司的机器的主要部件采用食品专用不锈钢材料生产，输面及成形部件采用特种防粘结技术材料精工制造，阻力小，成型好，耐磨耐压，拆装、清洗方便，经久耐用。

　　2、全程质控，杜绝次品:在生产过程中，由本研究所QC小组，从原料的采购、工艺流程、制造、总装、检验到成品出库的整个过程，进行全方位跟踪控制，确保产品出厂合格率100%

　　3、售后服务，为您护航:本研究所有一支能心系用户、吃苦耐劳、技术过硬的专业化售后服务队伍，面向全国，随时为您提供最优质的服务！用户购机后，产品保修一年，终身维修！