金珠果梨肉质酥脆细腻，汁液丰富，酸甜浓郁，蕴含山欧李、山楂、山樱桃等多种野生山果之独特清香，令人百食不厌此梨营养价值高。据测定，果肉中可溶性固形物含量高达17.6%，居众梨之首。并具有显著的润肺止咳、养颜排毒、软化血管、健脑益智、延缓衰老等保健功效。

　　金珠果梨极耐贮藏和运输，采收后在0-15℃条件下可贮藏5个月，保持质不变，果皮有较强的韧性，容易长途运输。

　　该梨速生丰产，头年种植，翌年结果，打破"桃三杏四梨五年"的常规。一般单果重150克左右，最大达350克以上。盛果期亩产4000 -5000公斤，而且连年结果，可维持50年以上。

　　1. 果形奇异:其果形象芒果，又象猕猴桃，象腰鼓，又象鹅卵，纵横径之比高达1.5，且色泽橙红亮丽，国内外独一无二，十分美观奇异，市场售价20-30元/公斤，供不应求。

　　2. 营养极高:其果实内可溶性营养物含量高达17.6%，比驰名世界的中国酥梨、香梨以及日本的"三水梨"、"水晶梨"还高3-6%，居于国内外众梨之冠!

　　3. 疗效显著:经六年来数万例食用者反复验证，常食之确有显著的"化痰止咳、润肺凉心、清热解毒、开胸理气"等保健功效。

　　4. 风味独特:其果实酥脆多汁，酸甜适口，风味甘美浓郁，极为独特，其余味蕴含山杏、郁李、山樱桃等多种野生山果美妙而奇异的清香。

　　5. 晚熟耐藏:其果实10月底至11月初成熟。采收后，在室内常温下自然存放6个月仍能保持色鲜肉脆，风味不减。

　　6. 早果丰产:该品种抗逆性强，适应性广，成花容易，易栽好管，二年结果，三年丰产，盛果期亩产4000-5000公斤，亩效益10万元以上，除高寒及亚热带气候地区外，全国大部分地区可推广栽植。

　　* 金珠果的食用方法也多样，除了可以鲜食、熟食外，榨汁、熬汤也是不错的食用方法，另外还可以制作果茶。其方法是:取金珠果300克，水1000克，加冰糖适量，煮沸30分钟，食果饮茶。