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名称：哪里教正宗香河肉饼技术 香河肉饼配方转让
供应商：北京明达富强餐饮管理有限公司
价格：面议
最小起订量：1/套
地址：北京市丰台区南苑团河路商业街西52号
手机：13366847852
联系人：杨文君 （请说在中科商务网上看到）
产品编号：118601436
更新时间：2021-03-21
发布者IP：111.199.4.184
移民香河的回族中，有哈姓一家，开了个饭店，名为“哈家店”。也把做肉饼的手艺带到了这里，经过上百年的研习操作，创造出风味独特，别具一格的香河肉饼。香河肉饼传遍京津是在乾隆年间。此时的“哈家店”老板，不但把肉饼的形状味道研制到最佳状态，而且把制作的手艺上升到“艺术”的水平。据说乾隆皇帝带着刘罗锅儿到香河一带微服私访，曾光临过“哈家店”。临走还赋诗一首:香河有奇饼，老妪技艺新，此店一餐毕，忘却天下珍。 从此，香河肉饼载誉全国，名扬天下！！
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