正宗麻辣烫。最早麻辣烫是四川麻辣烫，现在引进了骨汤麻辣烫口味。既经济实惠，口味又受大家的喜爱。尤其是在冬季。无论是开店还是流动。麻辣烫尤为受欢迎。

　　碗装或者是成串麻辣烫。均可以根据您个人的需要选择。

　　麻辣烫是食物平民化的归宿。制作一碗麻辣烫，其实很简单，无非是把一些看似不相干的东西，细细地穿在了签子上，放在一起，然后一股脑儿地往高温里推，真正是赴汤蹈火。就如这个世界，美的、丑的、胖的、瘦的、高的、矮的、好的、坏的、红的、绿的、蓝的、紫的、黑的、白的；帝王将相、贩夫走卒、三教九流、五花八门地凑在了一块儿，便会慢慢融合，相互渗透，互相沾染了彼此的味道，最后都变成又麻、又辣、又鲜、又爽的美味，一些不相干的事物，由此  麻辣烫构成一个和谐的整体，再也不能分开。

　　学习项目:

　　红汤麻辣，白色骨汤，等口味。汤料，酱料，穿串，成碗。均给您培训。