门纬度位於北纬24.5度，位处海隅，濒临大陆，得天独厚，拥有岛上绝佳的水质、空气、气候及原料四大天然酿酒条件。以金门岛所产旱地高粱为原料，以小麦制曲，取当地名泉“宝月神泉”花岗岩下富含矿物质的优质矿泉水酿制，加上全球独一无二的坑道窖藏，造就品质卓绝的酒中极品。

　　验证台湾金门高粱酒品质的方法很简单:滴几滴金门高粱酒在手心，双手搓热后闻一闻，完全是浓郁的粮食香味和酒糟味；喝过金门高粱酒后，对面一米外完全闻不到你喝酒的味道；说句不好听的话，喝醉后呕吐物也是粮食的清香味；醉后醒得快，没有头疼或其他不适感。  

　　台湾金门高粱酒已纳入中国纯粮固态发酵白酒系列，进一步打开了中国白酒市场 

　　中国食品工业协会、国台办、国家工商总局、国资委、国家发改委在北京人民大会堂举行新闻发布会，对采用纯粮固态发酵工艺生产“金门高粱酒”，允许申报产品使用中国纯粮固态发酵白酒标志，并判定其为使用纯粮固态发酵白酒。

　　获得的此殊荣，金门人民包括台湾岛同仁均会感怀在心，同感同幸。“金门高粱酒”占台湾白酒市场份额百分之七十以上，有台湾茅台美誉。中国白酒金门第一，中国白酒两岸飘香。

　　专业批发金门高粱酒、八八坑道、玉山茅台酒、金门古宁头高粱酒等台湾名酒