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名称:北京全自动饺子机 市内24小时
供应商:哈尔滨金美乐商业机械有限公司
价格:面议
最小起订量:1/3
地址:哈尔滨市南岗区东大直街副1号
手机:13039963855
联系人:肖部长 (请说在中科商务网上看到)
产品编号:94246953
更新时间:2021-09-23
发布者IP:113.9.237.119
饺子多以冷水和面粉为剂,将面和水和在一起,揉成大的粗面团,盖上拯干的湿纱布或毛巾,放置(饧)一小时左右,刀切或手摘成若干个小面团,先后揉搓成直径约3公分左右 的圆长条,刀切或手摘成一个个小面剂子,将这些小面剂子用小擀面杖擀成中间略厚周边较薄的饺子皮,包裹馅心,捏成月牙形或角形,先将冷水烧开,包成后下锅并用漏勺或者汤勺(反过来凸面朝上)顺着锅沿逆时针或顺时针划圆弧状以防饺子粘连,煮至饺子浮上水面即可(如为肉馅可在沸腾时添少许冷水再烧,反复两三次)。饺皮也可用烫面
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