烩面培训

　　烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等多种类型。烩面的精华全在于汤，下面时，锅内放原汁肉汤，将面拉成薄条入锅，上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。三鲜烩面主要以三道高汤（鸡汤、骨汤、羊肉汤）为基准配方，它的特点有三不过（滋养不过补、味美不过鲜、油香不过腻），具有汤肥肉瘦、浓香爽口、营养丰富、风味独特的特色。2014年3月17日习大大的兰考之行，主食吃的就是河南烩面。习大大的烩面套餐，一下子催热了河南烩面，提高了河南烩面的知名度。

　　御品美味特色面食系列:兰州拉面  2.牛肉板面  3.羊肉烩面  4.山西刀削面  5.羊肉泡馍  6.水饺系列  7.岐山臊子面  8.山西一根面  9.陕西油泼面  10.正宗饸饹面  11.老北京炸酱面  12.砂锅面  13.手工捞面  14.羊肉烩饼  15.新疆炒拉条  16.阿利茄汁面  17.四川担担面  18.肉、素炒面 

　　御品美味小吃学校有十六个系列，特色小吃，早餐早点，卤肉，烧烤，油炸，饼类，凉菜，热菜，火锅，砂锅，干锅，面食，盖浇饭等精品特色菜等千余种小吃项目。郑重承诺:老师手把手传授，学员亲自下手操作实践，秘制配方毫无保留传授，包教包会，食宿免费！

　　新乡市御品美味特色小吃餐饮总店管理有限公司

　　地    址:新乡市科隆大道（原化工路）和胜利路交叉口御品美味小吃培训总部

　　乘车路线:1．新乡市火车站乘3路公交车到工贸学校（河南工业科技学校）站下，向西直行8米红绿灯十字路口东北角即到。

　　2．学校有商务专车，电话预约，专车接送