刀削面培训

　　刀削面，是山西最有代表性的面条，堪称天下一绝，已有数百年的历史。刀削面的操作方法是一手托

　　面，一手拿刀，直接削到开水锅里，其要诀是:“刀不离面，面不离刀，胳膊直硬手平，手端一条线

　　，一棱赶一棱，平刀是扁条，弯刀是三棱。”要说吃了刀削面是饱了口福，那么观看刀削面则饱了眼

　　福。御品美味刀削面柔中有硬，软中有韧，浇卤、或炒或凉拌，均有独特风味，如略加老陈醋食之尤

　　妙。

　　御品美味特色面食系列:兰州拉面  2.牛肉板面  3.羊肉烩面  4.山西刀削面  5.羊肉泡馍  6.水饺

　　系列  7.岐山臊子面  8.山西一根面  9.陕西油泼面  10.正宗饸饹面  11.老北京炸酱面  12.砂锅面 

　　13.手工捞面  14.羊肉烩饼  15.新疆炒拉条  16.阿利茄汁面  17.四川担担面  18.肉、素炒面 

　　御品美味小吃学校有十六个系列，特色小吃，早餐早点，卤肉，烧烤，油炸，饼类，凉菜，热菜，火

　　锅，砂锅，干锅，面食，盖浇饭等精品特色菜等千余种小吃项目。郑重承诺:老师手把手传授，学员亲

　　自下手操作实践，秘制配方毫无保留传授，包教包会，食宿免费！

　　新乡市御品美味特色小吃餐饮总店管理有限公司

　　地    址:新乡市科隆大道（原化工路）和胜利路交叉口御品美味小吃培训总部

　　乘车路线:1．新乡市火车站乘3路公交车到工贸学校（河南工业科技学校）站下，向西直行

　　8米红绿灯十字路口东北角即到。

　　2．学校有商务专车，电话预约，专车接送