办理-“标签预审核 签章”，所需资料如下:（商检局办理）

　　1）、进出口食品标签审核申请表（盖进口单位公章）；

　　2）、进出口单位的营业执照复印件（盖进口单位公章）；

　　3）、原产地证复印件（盖进口单位公章）；

　　4）、进口货物外包装 彩图英文件（用A4纸打印、盖进口单位公章）（有的时候，拿进口食品的包装实体样本，）；

　　5）、进口货物外包装 中英文对照件（用A4纸打印、盖进口单位公章）；

　　6） 、以上文件都是一式三份。

　　4、流程:备货---准备单证---办理标签审核---货物到港---换单---报检---（商检吊柜查货抽样）---商检几个，出具国内的《食品检验合格卫生证》---报关（审价、查货）---交税---放行提货。

　　咖啡豆的鲜度辨别有诀窍

　　鼻闻:新鲜的咖啡豆闻之有浓香，反之则无味或气味不佳。

　　眼看:好的咖啡豆形状完整、个头丰硕。反之则形状残缺不一。

　　手压:新鲜的咖啡豆压之鲜脆，裂开时有香味飘出。

　　颜色:深色带黑的咖啡豆，煮出的咖啡具有苦味；颜色较黄的咖啡豆，煮出来的咖啡带酸味。

　　好的咖啡豆:形状整齐、色泽光亮，采用单炒烘焙.冲煮后香醇,后劲足。

　　不好的咖啡豆:形状不一，且个体残缺不完整.冲煮后淡香，不够甘醇。

　　咖啡豆的烘焙

　　较常见的区分法为肉桂色烘焙（CinnamonRoast）都会式烘焙（CityRoast）全都会式烘焙（Full-CityRoast）维也纳式烘焙（ViennaRoast）意大利式烘焙（ItalianRoast）及法式烘焙（FrenchRoast）。

　　生豆的选别，掌握烘焙机的特征与构造，耐心的重复测试，是一个成功烘焙师的不二法门。作业环境空气与湿度的变化，原料进锅的适当时机，受热程序及时间的精确掌控，排烟气阀如何调节，冷却系统及程序，甚至计算到每一颗咖啡豆在锅炉内的移动速率，都充分赋予了咖啡活跃的生命力。

　　咖啡豆的保存方法

　　尚未烘焙或炒过的豆子愈沉愈好，咖啡豆一旦被烘焙，就会慢慢失去香味，两星期后香味就荡然无存。因此一次买少量即可，或买少量已经研磨好的咖啡。若邮购咖啡豆专卖店的咖啡，要买未磨的豆子。选择合适的包装或容器，存放于适当的空间，就是这么回事，但新鲜的咖啡对储存环境是极端敏锐的，近年来专家门大力推荐采用铝箔的包装材质（不透光）搭配单向排气阀，为国内外大厂们所称许及认同，阻隔了氧气的侵入且能够排出二氧化碳，大幅延长了品尝新鲜咖啡的蜜月期。至于存放，个人认为仅需置于不易受潮，阳光不直射的荫凉处即可，冷藏或冷冻并非绝对理想，纤维质的过度收缩，良性油脂的凝结，冰箱内的异味，萃取时的高低温差，都是发人省思的。

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