详细说明
规格型号 | 最大功率 | 电源电压 | 锅直径 | 外形尺寸 |
双头电磁大炒炉-12型 | 12KW×2 | 三相380V | Ф600×2 | 1550×950×(800+400)mm |
双头电磁大炒炉-15型 | 15KW×2 | 三相380V | Ф700×2 | 1750×1050×(800+400)mm |
双头电磁大炒炉-20型 | 20KW×2 | 三相380V | Ф800×2 | 1950×1150×(800+400)mm |
双头电磁大炒炉-25型 | 25KW×2 | 三相380V | Ф900×2 | 2150×1250×(800+400)mm |
双头电磁大炒炉-30型 | 30KW×2 | 三相380V | Ф1000×2 | 2350×1350×(800+400)mm |
以上为标准尺寸产品,可根据客户需求订做不同尺寸、功率的设备。
适用场所:适用于用餐人数众多的工厂、学校、医院、酒店、企业员工餐厅等。
双头电磁大炒炉-12型,Ф600的可供100-200人用餐
双头电磁大炒炉-15型,Ф700的可供150-250人用餐
双头电磁大炒炉-20型,Ф800的可供300-400人用餐
双头电磁大炒炉-25型,Ф900的可供400-500人用餐
双头电磁大炒炉-30型,Ф1000的可供500-600人用餐
详细介绍:
1、430不锈钢板冲压带翻边防水大锅。
2、全不锈钢外壳,三重防辐射外壳屏蔽设计。
3、德国进口InfineonIGBT模块设计,结构、工艺更精湛。
4、超大线圈盘,火力均匀更强劲,可实现火炒。
5、智能化电脑控制技术设计,独特、简易维修方法,让你售后无忧。
6、微电脑控制系统、具有超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护。
7、5档或8档磁控开关、高档防水、操作方便、功率灵活调节。
8、灶面均不发热,不升高室温、降低碳排放。
9、超静音系统设计、营造清爽安静的惬意的烹饪环境。
10、无明火,无烟尘,无废气,不存在热传导和热辐射,安全、高效、环保。
11、人性化三防设计:有效防虫、防水、防油污侵蚀。
节能参数:
测试工具 | 水重量:50kg | 水温:20度 | 终止水温:100度 | 升温:80度 |
灶具 | 输出功率 | 耗能 | 耗时 | 费用 | 灶百年比传统节能 |
电 | 燃料 | 单价 | 节约百分比 | 节省资金 |
燃气 | 风机370w | 0.12度 | 2.16kg | 9.5元/kg | 18分64秒 | 20.52元 | 73.1% | 15元 |
柴油 | 风机370w | 0.12度 | 2.28升 | 8.03元/升 | 19分23秒 | 18.3元 | 70.01% | 13元 |
灶百年电磁炉 | 15kw(∅800) | 5.5度 | | 1元/度 | 18分30秒 | 5.6元 | | |
25kw(∅1000) | 5.5度 | | 1元/度 | 13分03秒 | 5.5元 | | |
30kw(∅1000) | 5.5度 | | 1元/度 | 11分01秒 | 5.5元 | | |
对比结果Comparisonofresults
*15kw抛炒炉每小时只耗6度电,根据工况灶百年电磁炉最高比液化气,柴油节能约60%--80%
*使用燃气和柴油的费用是电磁炉的3--4倍。烧50KG水,灶百年电磁炉比燃气节约73%,节省资金15元。比柴油节约70%,节省资金13元
省钱参数:
依据广东省2012年5月份物价表,灶百年电磁炉为市场标准单头灶 |
锅具 | 尺寸/功率 | 人次 | 单灶头用时 | 费用/时 | 费用/天 | 费用/月 | 费用/年 | 百年灶比传统炉灶每年节省 |
燃气 | 160mm炉芯 | 300人次 | 6小时25分 | 68.5元 | 428元 | 12840 | 154080 | 大约11万 |
柴油 | 160mm炉芯 | 300人次 | 6小时20分 | 58.7元 | 371元 | 11130 | 133560 | 大约10万 |
灶百年电磁炉 | 15KW(∮800) | 300人次 | 5小时50分 | 18元 | 105元 | 3150 | 37800 | |
25KW(∮1000) | 300人次 | 4小时40分 | 25元 | 108元 | 3240 | 38880 | |
30KW(∮1000) | 300人次 | 3小时40分 | 30元 | 110元 | 3300 | 39600 | |
灶百年商用电磁炉具有离锅保护功能,在使用的过程中锅具离开后耗能几乎为零,经我们反复试验,灶百年产品的有效耗能时间大约是60%--70% |
1、对比试验电磁炉比液化气灶节能73%,比柴油灶节能70%。 |
2、节能灶电磁炉比液化气灶每年节约成本11万元,比柴油灶节约10万元。 |
3、可节约烟道、烟管投资费用,可减少烟道占用厨房空间。 |