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　　高丽参食用的原则就四个字:少吃常吃。吃人参不能一劳永逸，吃一两回就吃了。一般情况下，吃干参每天不应超过3～5克。高丽参五大食用禁忌:咳嗽，疼痛，感冒，发热，正在失血忌用高丽参。高丽参吃用过多也可能会带来的副作用。高丽参的副作用

　　1、新生儿食用高丽参要慎重。新生儿各器官稚嫩，承受力低，不宜食用。

　　2、体质弱、发育迟缓（包括身体与智力）食用高丽参辅助。而健康少年不宜食用，不然容易出现性早熟。

　　要注意动脉硬化，有胃病，浮肿失眠以及孕妇来说好是不要食用，以免产生副作用。高丽参温补，在服用的时候一定要注意子可不能多吃。高丽参（学名:Panax ginseng ）别名参、别直参。五加科植物人参带根茎的根，经加工蒸制而成。 分北红参和南红参。高丽参依形又可分为水参、白参及红参。高丽参有大补元气、生津等作用，适用于惊悸失眠者，体虚者，心力衰竭、心源性休克等。现代医学研究显示，高丽参有多种滋补效能。日本和韩国学者经研究发现，高丽参在预防糖尿病，动脉硬化，高血压等方面有明显效果，高丽参还有抗癌，控制疾病，促进血液循环，疲劳，增强等方面的功效。

　　分北红参和南红参。加工方式都是挑选好的白参，洗净、蒸煮、晾晒。高丽参比红参多了一道工序，就是人工把参压制成方方正正的体型。

　　泽酱红，表皮坚实，少褶皱，呈压缩的四棱柱形，其中天、地两个等级的会有两条腿的分支，修建齐整。

　　山珍博味馆精选大枝红心高丽参，参形好，泽正，口感正的黄皮红心高丽参。

　　高丽参的食用方法

　　在食用过程中可以循序渐进，一开始一次用2-4克，之后依据自己的情况酌情增减。

　　过期药品非法流通的社会危害

　　过期药品的非法流通构成严重的社会安全隐患。部分不法分子专门收集过期药品，通过更换包装、篡改生产日期等方式重新包装后流入市场。这些“翻新药”不仅无法发挥治疗作用，还可能因变质产生毒性而延误病情、损害健康。过期药品非法回收已形成地下产业链条，作案手段日趋隐蔽。中药类过期药品的非法利用更具迷惑性——过期中药材被晒干后冒充优质药材销售，实际上可能已霉变产生黄曲霉毒素等强致癌物。个人擅自转卖药品无论是否过期，均属于非法经营行为，情节严重者可能构成犯罪。建立规范的过期药品回收体系，是从源头切断这一非法交易链条的根本措施。

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　　海参是高蛋白、低脂肪的滋补品，富含氨基酸和维生素，以及钙、铁、锌等微量元素。现在人们注重保健，在冬季进补的时候，很多朋友都会选择海参。尤其是家里的老人应该吃海参，隔天吃一根海参，可以提高，预防感冒。海参这么贵，不会吃的千万别浪费了。教大家正确泡发方法和做法详解，涨知识。一般就像大家买的海参都是干海参一样，海参泡发也很重要。如果处理不当，会导致海参营养丧失，味道差，严重的情况也会使海参腐烂。当泡发时，一定要注意使用的容器是不含油的。然后是恒定温度泡发，它可以大限度地保留了海参的营养成分。

　　干海参保质期在2-3年，在此期间的营养价值是比较好的，但一般建议尽早食用，这样可以避免因长期保存造成的营养流失。二、干海参怎么保存好？

　　（一）常温保存

　　1.将干海参用干净的塑封袋装好。

　　2.封好口，放在干燥通风处即可。

　　3.避免潮湿，避免阳光直射。

　　（二）冷藏保存

　　1.将干海参用干净的袋子装好。

　　即使无明显变质迹象，存放十余年的高丽参内部可能已发生化学变化。微生物滋生、油脂氧化等过程可能产生有害物质，食用后可能危害健康，因此不建议冒险尝试。建议选择保质期内且储存得当的高丽参，中材一般建议在3-5年内使用完毕。若需使用陈年材，应经师或医师鉴定品质后再决定。日常保存时需置于阴凉干燥处，定期检查有无受潮变质迹象。

　　高丽参可能引起失眠、头痛、胃肠不适等副作用，长期过量服用还可能导致血压波动或出血倾向。高丽参是五加科植物人参的加工品，具有补气固脱、健脾益肺等功效，但部分人群使用后可能出现不良反应。