商用净水器单位时间内产水量比家用净水器更高，需要注意的是，商用净水器的性能参数并不完全相同，一般来说多数的商用机都是五层过滤净化系统，但区别是最后一层有的配置超滤膜，有的配置是反渗透膜，这种才是真能能达到直饮要求的。

　　市面上的净水器主要有膜技术、陶瓷滤芯技术、活性炭技术等三种技术路线。“膜技术”净水器又被分为“微滤”、“超滤”、“纳滤”、“反渗透”四大类。其中“微滤”、“超滤”、“陶瓷滤芯”技术，不能滤掉细小污染物;而“纳滤”、“反渗透”虽能生产纯水，但耗水耗电严重，特别是会把水中各种人体必需的矿物质滤掉。比如人体每日需从水中摄入的钙达到80mg，使用“反渗透”净水产品需要注意钙补充。

　　活性炭吸附技术，则是开发最早、也是最为成熟的净水技术，至今被国内外主流净水器厂商广泛应用。当然市场上采用活性炭技术的净水器，其产品品质也是良莠不齐，选择时要注意对比其活性炭材质、密度、吸附面积等指标。椰子壳活性炭，孔隙结构发达，表面积大，吸附性能强，是一种极优良的吸附材料，在去除这些污染物的同时，能够保留水中人体必需的钙、镁等矿物质。另外，通过特殊处理的活性炭也可以去除铅、汞等重金属。

　　但是活性炭技术处理后的水中亚硝酸盐含量会略微增加，但其含量远低于国家规定的1mg/L。每人每天饮用的活性炭滤净水中的亚硝酸盐仅为每天正常摄入总量的几百分之一，完全可以忽略不计。另外，活性炭不能去除水中的致病微生物，而紫外线具有广谱的杀灭细菌、病毒的效果，且不会产生副产物，因此，消费者可以选择活性炭与紫外线相结合的净水产品。

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