江苏浙江安徽福建江西山东湖北湖南四川贵州陕西甘肃木桶鱼加盟价格 木桶鱼技术培训学习 哪里教学做木桶鱼的做法 木桶鱼配方

　　2014年，舌尖上的木桶鱼在餐饮市场中如雨后春笋般遍地开花，在成都这篇沃土的滋润下迅速发展，木桶鱼是川西当地一种传统的特色吃法，它是用木桶、鱼、石头、精品青花椒再添加各种少许的名贵中药材焖煮而成。选用肉质鲜嫩、营养丰富的生态鱼，石头中含有人体所需的丰富矿物质，香杉木桶有消除人体疲劳、舒缓压力、散瘀止血的功效，青花椒具有祛风、散寒、通气止痛的疗效。

　　木桶鱼的烹饪技巧及火候很讲究，要把活鱼点杀之后将鱼片腌制3-5分钟，把石头加热至300—500度高温，取鱼骨加入秘制高汤特殊配料煮熟，配上青笋、黄瓜、西红柿等，先将鱼片倒入装有高温石头的木桶内，再加入熬制好的鱼骨汤焖煮2—3分钟即可食用。

　　木桶鱼学习，首选金饭碗木桶鱼，金饭碗特色:

　　1、 活鱼点杀，现场煮鱼，新鲜美味看得见；

　　2、 石头+木桶煮鱼，新搭配、新吃法，营养更丰富；

　　3、 木桶鱼清香不油腻，开胃健脾,消费群体广泛；

　　4、 清香味型+麻辣味型，选择更多，更受消费者喜爱，生意更好做；

　　金饭碗木桶鱼属于投资小、见效快、回报快的产品经营模式，是创业者的最佳选择。说得好不如做得好！欢迎各地加盟合作伙伴前来实地考察、检验。

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