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　　国际酒类回收体系对比

　　德国"绿点"制度强制酒企承担回收成本，超市设自动分拣机区分棕、绿、透明玻璃瓶。日本清酒业推行"一升瓶"标准制，全国统一规格便于清洗再利用。相比之下，美国加州通过CRV法案，每个酒瓶回收可获5-10美分补贴。我国可借鉴这些经验，结合扫码返现等数字化手段，构建适合白酒、黄酒等特色包装的回收体系。目前绍兴黄酒厂正试验磁吸标签技术，实现陶坛快速分拣。

　　繁体“貴”字大家容易理解，毕竟刚解放的时候，很多人还是惯用繁体字，但为何要用“苔”字呢？原来“茅苔”的写法的确存在，这是少数学者的见解与误写，当时制作包装时，阴差阳错的就用了。

　　1954年，茅台酒厂申请将这个“苔”字改过来，到1955年，已经改成了现如今的“贵州茅台酒”，所以，如果遇到“貴州茅苔酒”这样的酒标，没准还真的是瓶“老酒”呢。

　　如今，这瓶“老酒”的重量约为700克，在它身上，有着众多的“”殊荣。

　　为何茅台能取得如此稳健的成绩？究竟是春节市场刺激下的昙花一现，还是找对了穿越新一轮价值周期的法宝？贵州茅台的产品分两大类:茅台酒、其他系列酒（茅台1935、茅台王子、汉酱、赖茅等）。其中，茅台酒一直起着“基本盘”“压舱石”的作用。

　　财报显示，2025年一季度，茅台酒基本盘依旧稳健营收:占比86.1%，达到436亿元，同比增长9.7%，多卖了39亿元。

　　虽然，这是自2021年四季度以来，茅台酒单季营收同比增速首次降至双位数以下，但是对比行业总体收入增长低于6%的现状，已能映射出贵州茅台业务转型的有效性。2024年，白酒业明显承压。消费端需求疲软叠加投资属性削弱，双重压力传导至茅台的价格体系，飞天茅台市场价一度出现显著回调。尤其是电商平台百亿常态化，飞天茅台价格一度跌至2080元，直接冲击渠道的心理防线。

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　　酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水，赤水河的水质好，用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒甘美。茅台酒的酿造方法，采高温大曲，并且用曲量很大，超过了原料高粱，在酿造当中，两次投料，八次高温堆集发酵，八次下窖，七次蒸馏取酒，由于每次取的酒质量不同，香味有别，要互相掺兑起来，调入陈酒，使之达到适口的程度。茅台酒在调配时，加一滴水，都是以酒勾酒。因此酒度低而不淡，纯洁、微黄、晶莹，柔绵醇厚，既不刺喉，又不打头，饮后令人愉快舒畅，荡气回肠，且有舒筋、促进健康、益寿延年的功效。

　　做好渠道协同，是触达消费者的另一重要动作。2018年至2023年，贵州茅台“削藩”动作频频，减少了近千家经销商，期间直销收入占比到10%提升至超45%。

　　财报显示，2024年贵州茅台批发代理（社会经销商、商超、电商等渠道）收入实现957.69亿元，比例有所提升，从上年同期的54.33%提升近2个百分点至56.13%。

　　今年，公司的渠道继续保持稳定，Q1直销232.2亿元、批发273.5亿元，比例依然接近4:6，趋于平衡。