详细说明
郑州哪里有茄汁面培训,河南金百顺餐饮管理,说到茄汁面是大家都较为喜爱的一种美食。主要食材是以番茄、面条为主料,辅以各色佐料的一道面点。无论是在什么季节吃上一碗热气腾腾的茄汁面,浑身都觉得舒适。那么,郑州哪里有茄汁面培训的学校?今天,小编给大家推荐一家有多年茄汁面培训经验的河南金百顺餐饮管理公司。接下来,就让该公司的名厨针对茄汁面的培训要点给大家讲解一下dlwx。
一、项目名称:金百顺茄汁面
项目学费:学费1500元,包括材料费、资料费及品牌使用权,学习期间免费提供住宿。
二、学习要点:
1.金百顺茄汁面原材料的采购。
2.金百顺茄汁面的选料及加工。
3.金百顺茄汁面调料及香料的配置。
学习时间:不限学习时间,包教包会,学会为止,一般3-5天左右,视个人情况而定。
三、培训课程安排:
(一)、理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
(二)、示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
(三)、自我实践:
1.自己备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
(四)、实际操作内容:
1.金百顺茄汁面原材料的采购。
2.金百顺茄汁面的制作。
3.金百顺茄汁面增值方式的指导。
4.金百顺茄汁面经营方式及成本控制方法的指导。