详细说明
郑州哪里有西安肉夹馍培训,河南金百顺餐饮管理,提及肉夹馍想必大家都很熟悉了。没错,肉夹馍实际是两种食物的绝妙组合:腊汁肉,白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥,肥而不腻,回味无穷。腊汁肉历史悠久,闻名中国,配上白吉馍,有着中式汉堡的美誉,扬名中外,深受人们喜爱。腊汁肉夹馍由三十多种调料精心配制而成,由于选料精细,火功到家,加上使用陈年老汤,因此所制的腊汁肉与众不同,具有色泽红润,气味芬芳,肉质软糯,浓郁醇香的独特风味。那么,郑州哪里有西安肉夹馍培训?在这里小编极力推荐河南金百顺餐饮管理公司,因为该公司在西安肉夹馍培训上有着资深经验,下面就让该公司的名厨来给大家介绍一下有关这类食品在培训的要点dlwx。
一、项目名称:西安肉夹馍
项目学费:学费1200元,包括材料费、资料费及品牌使用权,包教包会,学不会再学,学习期间免费提供住宿。
学习时间:不限学习时间,包教包会,学会为止,一般3-5天左右,视个人情况而定。
二、培训课程安排:
(一)、理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富.
(二)、示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
(三)、自我实践:
1.自己备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
(四)、实际操作内容
1.西安肉夹馍原材料的采购,机器设备的使用。
2.西安肉夹馍的制作。
3.西安肉夹馍增值方式的指导。
4.西安肉夹馍经营方式及成本控制方法的指导。