教特色土家掉渣饼制作技术，济南聚香园特色饼类面食技术，还有其他的更多种类的特色小吃项目，一对一传授培训学习开店。土家掉渣饼的学习内容有:掉渣饼的饼的做法，掉渣饼酱的做法。武大郎烧饼做法

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　　土家掉渣烧饼做法 ，一大特色就是其松软的面质，传统的老面发面使面粉发酵过程极为精细，而且不同的季节需要以不同的方法发酵面粉，才能做出美味的烧饼。

　　济南聖美味杨乐老师专业教做各种名吃，其中包括土家掉渣饼，酱香饼，葱花饼，榴莲酥，板面鸡蛋灌饼，淮南牛肉汤，泡芙，牛肉饼等。

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　　推荐出摊项目

　　煎饼果子 杂粮煎饼 油酥火烧 酱香饼 手抓饼 千层饼

　　汉中凉皮 朝鲜凉菜 铁板鱿鱼 炸鸡柳 钵钵鸡 肉夹馍

　　黄桥烧饼 吊炉烧饼 翻板烧饼 荷叶饼 布袋馍 菜煎饼

　　鸡蛋灌饼 铁板里脊 麻酱火烧 水煎包 烤面筋 烤冷面

　　铁板鸡架 里脊肉饼 铁板豆腐 梅花糕 胡辣汤 麻辣烫

　　鸡蛋汉堡 拇指煎包 马蹄烧饼 关东煮 口袋馍 麻辣串