一项关于智能塑料包装袋的研究正在进行当中，这种包装袋能够显示水果和蔬菜成熟度，以及是否新鲜值得购买。科学家开发出高科技性能的包装，通过在大规模生产的塑料材料中插入能够“嗅出”化学物质的感传感器，来监测食品的质量。由欧盟资助的洛桑联邦高等理工学院的研究人员正在与曼彻斯特和谢菲尔德大学的同事合作“FlexSmell”项目。

　　这些传感器被用于测量温度、湿度以及其它更进一步反映产品质量的指标。该包装还具有无线传输信息的能力。传感器的设计目的之一是检测到刺激果实成熟的乙烯气体。另一种目标化学物质是乙醇，由水果和蔬菜释放出来，是食品变质的一项指标。涉及各种材料电化学性能等方面的技术正在探索阶段。其中的挑战在于确保该系统的稳定性，包括传感器、电子部件和无线数据传输能力等方面。

　　为了食品包装袋的结构制作简单易行，拟采用一版成型结构设计怕1方式，一版成型结构设计要求切痕清晰、折合简约、余料甚微。为此，现将本食品袋的制作技术手段、创作特征、达成目的展开结构图如图3所示。本食品袋的制作材料系包装专业材料，要求单一防潮、防渗透、易再生，目的是防止壳皮对食品的污染和使包装袋回收再生处理。按照设计要求先剪裁下料，食品袋外层、回收袋外层和中间隔层是三个大小一样近似扇面的图形，呈放射状排列(扇形尖端角度可根据需要灵活调整)。回收袋外层和中间隔层的下部均开设食品取物口开口切痕线，分别形成食品取物口折叠起墙。回收袋外层下部的食品取物口开口切痕线上方处开设插口。中间隔层的内侧面侧边设有贴头，与食品袋外层粘贴，即构成食品袋。回收袋外层的内侧面侧边设有贴头，与中间隔层的外侧面粘贴，即构成回收袋。