1.精选良种

　　​​​四川广安邻水县茶花鸡苗选养皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小有色羽的著

　　名地方品种，根据当地的饲养习惯及市场消费需求，选育适合当地饲养的

　　优良土鸡品种。如在南方市场销售，可以选择饲养农村土杂鸡所产的蛋

　　孵化的雏鸡，价格高，好销售；如果在北方市场销售，可以饲养芦花鸡、因

　　始鸡以及麻鸡品种。

　　2.适时放养

　　​​​四川广安邻水县茶花鸡苗放养的商品土鸡，在育维室内育维5周。一般夏季30日龄、存季45

　　日龄、寒冬50~65日龄可以开始放养。竹园、果园、茶园、桑园等放养坛

　　地要求地势高燥、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染、无兽害。鸡旦

　　既可吃害虫及杂草，还可积（施）肥。放养场地可设沙坑，让鸡沙浴。就

　　养密度为40~60只/亩，每群规模约为500只为宜。放养场可设置围

　　放一批鸡换一个地方，既有利于防病，又有利于鸡只觅食。

　　3. ​​​四川广安邻水县茶花鸡苗科学饲喂优质土鸡育维期应饲喂易消化、营养全面的维鸡全价饲料。饲养中

　　粗蛋白含量为16%~17%。放养期要多喂青饲料、农副产品、土杂粮，以

　　改善肉质，降低饲料成本；一般仅晚归后补喂配合饲料。要保证育肥土鸡

　　有充足的饮水，可给育成鸡添喂占饲料量10%~20%的青饲料。中后期

　　配合饲料中不要添加人工合成色素、化学合成的非营养添加剂及药物等，

　　应加入适量的橘皮粉、松针粉、大蒜、生姜、茴香、八角、桂皮等自然物质以

　　改变肉色，改善肉质和增加鲜味。

　　4.适当催肥

　　​​​四川广安邻水县茶花鸡苗育成土鸡在13~14周龄时，生长速度较快，容易沉积脂肪，在饲养管

　　理上应采取适当的催肥措施。采用原粮饲喂的，可适当增加玉米、高粱等

　　能量饲料的比例；饲喂鸡饲料的，可购买肉鸡生长料。出售前3~4周，如

　　鸡体较瘦，可增加配合饲料喂量，限制放养进行适度催肥。

　　5.严格防疫及驱虫

　　​​​四川广安邻水县茶花鸡苗一般情况下，放养本茶花鸡苗抗病力强，较圈养的大型肉鸡发病少。但因其

　　放养于野外，接触病原体机会多，因此，要特别注意球虫病（一般在

　　20日龄到35日龄预防一次为好）、卡氏白细胞虫病及消化道寄生虫病。

　　每月进行一次驱虫为佳。肉鸡中后期，疾病时尽可能不用人工合成

　　药物，多用中药及采取生物，以减少和控制鸡肉中的药物残留，以便

　　于上市。

　　6.适时销售

　　​​​四川广安邻水县茶花鸡苗饲养期太短，鸡肉中水分含量多，营养成分积累不够，鲜味素及芳香

　　物质含量少，达不到优质土鸡的标准；饲养期过长，肌纤维过老，饲养成本

　　太大，不合算。

　　因此，小型公鸡100天，母鸡120天上市；中型公鸡110天，母鸡130

　　天上市。此时上市鸡的体重、鸡肉中营养成分、鲜味素、芳香物质的积累

　　基本达到成鸡的含量标准，肉质又较嫩，是体重、质量、成本三者的较佳结

　　合点。