解冻设备价格

名称:解冻设备价格

供应商:赣州大昌冷气设备工程有限公司

价格:面议

最小起订量:1/80000

地址:江西省赣州市章贡区关刀坪路4号

手机:13507078327

联系人:肖北海 (请说在中科商务网上看到)

产品编号:83422754

更新时间:2015-12-24

发布者IP:106.226.13.102

详细说明

  节省了因自然解冻所需的大量货架及占地空间,可以在包装内解冻,减低了对卫生环境的要求,同时避免了水解冻时浪费的水资源。如在某牛肉干加工厂竟有8口自备井,24小时连续从地下抽水,方能供上解冻车间使用。这是对水资源的及大浪费。而解冻后所形成的含油脂性污水,又给污水处理增加了负担,同时造成油脂类物质的损失

  “解冻”是指将冷冻食品的温度从深度冻结状态上升至低于零度某一数值。一般为-5℃左右,此时食品可切片、分割。解冻则必须将温度升至常温或高于0℃,使食品脱离冰冻状态。使用微波技术比常规方法具有许多突出优点。例如:加工时间大大缩短,容易控制、产品质量好、色泽和鲜度都能保持、营养成分及水分损失少,含菌量低,高效低成本、耗能少、占地面积小、劳动条件及环境得到改善。所以微波解冻必需为强能量,快速度加热过程。