详细说明
湘味轩10年磨一剑,10年老品牌,湘味轩全国能做那么多家酒楼饭店真的不容易,靠的不是投机取巧,而是实实在在的技术和服务,当然,无论我们做到多好,我们都会不断的优化我们自身,不断的学习,对专业和技术持有虔诚进取的精神。我们也接受每一个学员给我们的真诚建议,您的建议和意见也是促使我们不断进步的助燃剂,相信品牌的力量
湘味轩训练内容:
1 .铁板技能理论解说
2 . 资料和调料的选购
3 .设备、东西的识别和装备
4 .质料寄存、保鲜技能
5 .配料寄存和装备技能
6 .质料、配料、设备、收购方案、及合格;
7 .开店选址和促销辅导
长沙湘味轩美食培训机构
长沙市星沙汽车站旁新长海商都花园城7栋2楼整层
现在推出3500块钱任意搭配5个单项技术!2800随意搭配4个!拿出你们的诚意赶紧过来报名吧!湘味轩套餐会在5月1号正式发布!
湘味轩实习操作内容
1、各类质料刀工练习;
2、各类质料预处理办法;
3、鱿鱼的选制和穿制
4、鱿鱼腌制
5、鱿鱼的烤制
6、铁板鱿鱼酱的调制;
7、油料的配方;
8、铁板处理、保留;
9、质料、配料、处理、保留;
10、烧制制品的串法上签技能;
11、成串上酱、调味办法;
12、各种口味调料的制造办法;
13、全部实操烧制火候与油温;
14、下铁板前的腌制技能;
正宗铁板鱿鱼酱的做法训练
鱿鱼的选制和穿制
鱿鱼腌制
鱿鱼的烤制
鱿鱼铁板烧烤酱的调制(此技能是要害)
2016年长沙湘味轩总部新优惠活动:
一份膏火学两个人,学两个技能免费送两个技能,还有各种套餐优惠自由挑选!时机不多 抓紧举动,此活动需求提早电话预订!慎重承诺:包教包会;学会停止;随到随学;真实的手把手教育,学不会不收费;后期辅导长时刻免费。
咱们一切项目均实施随到随学,包教包会,通常三到七天学会,不限制学习时刻,节假日不休,三年技能免费晋级,因本公司建立多年,报价略有变化,公司单项报价通常在600到1600摆布的报价,项目报价已实习电话咨询为准,还有早餐系列技能训练,快餐系列技能训练,夜宵系列技能训练以及各种特色小吃美食训练,湘味轩总部招生负责人曾师傅,温馨提示您:一份膏火能够两人前来学习,现有学二送二优惠。
1.具体解说开店流程,店面选址、人员招聘、物料收购等
2.商品技能理论学习,包含原资料的挑选,收购,口味的变换、质料配比等
3.店肆经营窍门
4.专业讲师一对一实习操作,解说技能
5.讲师在实习操作中带你重温理论窍门,原资料的挑选,收购,本钱、核算
6.自己操作一切学习流程制造制品,终究取得讲师认可
7.学员自我思索,讲师引导,了解操作流