川味土家族油芯培训

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　　打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，致富整个家庭。加入长沙湘味轩，轻松致富创业

　　川味土家族油芯的做法:

　　1、黄豆分别磨浆，混合拌匀。QTi川味坊四川美食网

　　2、猪瘦肉剁成茸状，加花椒、盐、味精、葱花等拌成馅。QTi川味坊四川美食网

　　3、先舀少量混合浆装入“油提”，次舀入馅心，再舀混合浆入提将馅心包住，然后将“油提”放入沸油锅中炸10分钟。QTi川味坊四川美食网

　　4、最后把油芯倒出，在油中炸至金黄色即成。QTi川味坊四川美食网

　　操作要领:大米与黄豆的用量为5:1，米浆要磨成浆糊状，干稀适度，用菜油慢炸。

　　湘味轩具体培训方式

　　1、理论讲述与实料操作结合，手把手、一对一培训；

　　2、从市场需求与发展出发，有针对性地进行传授；

　　3、常年培训，随到随学，学期不限（一般2～3天即可掌握）

　　4、包教包会，确定每个学员能够独立开店经营。

　　培训课程安排

　　理论学习:

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解:

　　1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

　　2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践:

　　1.自己备原材料，老师旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

　　3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。