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正宗蒸菜到哪里有学

时间:2016-04-06 11:48

  去哪里可以学蒸菜技术 

  2016年长沙湘味轩总部活动:一份学费学两个人,学两个技术免费送两个技术,还有各种套餐优惠自由选择!机会不多抓紧行动,此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学不会不收费;后期指导长期免费。

  湘味轩总部负责人:星辰

  打工不如自己创业,俗话说,学会一个技术,致富整个家庭。加入长沙湘味轩,轻松致富创业

  公司现已推出新活动:凡来我公司的学员一律学两样送两样,如若只学两样,、二样半价优惠!!

  蒸菜简介 

  蒸菜是指经加工切配、调味装盛的原料,利用蒸汽加热使之成熟或软熟入味成菜的烹调方法。由于蒸笼内水蒸汽的湿度已达到饱和并有一定的压力,所以蒸制的菜肴受热均匀,滋润度高,又由于蒸制时的原料不能翻动,原料间所含的物质渗透交换受限,所以具有原形不变,原味不失,原汤原汁的特点。 

  蒸菜具有适应面广,实用性强之特点,由于用料多样,味道大众化,制作比较方便等原因,适应能力很强,具有较高的实用性。无论是到底宴会,家常便宴,普通便饭,甚至农村院落的“田席”,均不可少。在我国四川的大街小巷,蒸菜馆随处可见,各大餐馆、酒楼、饭店,蒸菜四面飘香;湖南浏阳的家家户户,一日三餐离不开蒸菜。

  公交路线:火车站坐127路至星沙一桥下车,汽车南站坐703路至星沙一桥下车,汽车东站坐501路至星沙一桥下车,火车南站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车,我们就在星沙汽车站正对面300米星沙2区19栋118号1到5楼

  目前,全国各地不少餐馆均有蒸菜经营,湖南还有许多蒸菜专营店,这充分说明,蒸菜深受人们的喜爱,同时也证明了蒸菜的巨大市场。 

  投资条件 

  经营面积:规模大小自定; 

  加工设备:蒸汽炉、蒸笼、菜盘、刀具、其它用具; 

  经营人员:2人以上; 

  周转资金:3000元以上。 

  菜品分类 

  畜肉类  禽蛋类  水产类  素菜类  其它类 

  菜品举例 

  南瓜蒸肉     梅菜扣肉     粉蒸鳝鱼     小笼蒸粉芋     猪肉蒸三素 

  盐菜烧白     粉蒸肥肠     剁椒鲫鱼     泡菜珍珠丸     红薯蒸排骨 

  东坡肘子     荷花排骨     泡椒蒸鱼     家常粉蒸肉     南瓜蒸腊肉 

  肉末蒸蛋     怪味海带     三鲜茄子     多味椒香蹄     粉蒸胡萝卜 

  辣味牛肉     巧蒸时蔬     泡椒豆腐     ……

  我们所有项目均实行随到随学,包教包会,一般三到七天学会,不限定学习时间,节假日不休,三年技术免费升级,因本公司成立多年,价格略有变化,公司单项价格一般在600到1600左右的价格,项目价格已实际电话咨询为准,另有早餐系列技术培训,快餐系列技术培训,夜宵系列技术培训以及各种特色小吃美食培训,湘味轩总部招生负责人曾师傅,温馨提示您:一份学费可以两人前来学习,现有学二送二优惠。

  1.详细讲解开店流程,店面选址、人员招聘、物料采购等

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  3.店铺经营技巧

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  7.学员自我思索,讲师引导,熟悉操作流