章鱼小丸子培训

　　学费1000元

　　章鱼小丸子培训项目，是目前市面大众青年最喜爱的小吃之一，2015年食为天小吃培训总部还对传统上章鱼小丸子做了细微的修改和升级！口感更细腻...章鱼小丸子美食近年在中国悄然流行．主要生产制作设备是烤炉，三板或两平板上挖了84或56个圆球洞洞，烤热放油，品牌章鱼粉浆通过精美漏斗漏到小洞洞里，100秒就好，然后加入切好的蔬菜、脱水春虾、章鱼，翻身再加入章鱼粉浆，一会儿时间，就成圆球状，大小犹如乒乓球，直径3.8cm，金黄娇嫩的，一盒3-5个，3-5块钱，上面撒上沙拉酱和一点点鲜美的海苔及柴鱼片，还有根据自己的喜爱佐上章鱼烧酱、芥未酱等。

　　章鱼丸培训品种:

　　1、香辣柴鱼丸 2、蒜香柴鱼丸 3、香辣海苔丸 4、蒜香海苔丸

　　5、香辣肉松丸 6、墨鱼丸、7、虾球丸、8、香菇丸、9、蔬菜丸、10、水果丸

　　章鱼小丸子培训流程:

　　1.章鱼小丸子背景及发展史。

　　2.章鱼小丸子的全部制作流程。

　　3.章鱼小丸子经营器具、设备的使用方法和维护。

　　4.章鱼丸子原材料作用及分类、选料、配比、及加工。

　　5.章鱼小丸子制作流程与技巧。

　　6.独立完成产品的制作;反复实践练习,熟练操作.

　　7.墨鱼丸、虾球丸，等制作方法.

　　9.章鱼小丸子经营方法与技巧,原料与设备采购途径。

　　长沙湘味轩学习过程:

　　第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。 

　　第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。 

　　第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。 

　　第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。 

　　第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场。

　　公司中心郑重承诺:包教包会；学会为止；随到随学；后期指导长期免费

　　据说章鱼小丸子源于日本，这个就很难说了，个人查阅资料这个小吃的方式在我国秦朝时期就已经出现了，但是章鱼小丸子项目确实是在日本先火起来的！

　　网络资料:

　　章鱼小丸子原名为"章鱼烧"，起源于日本大阪，在日本已有70多年的历史，是日本民间一种流传很久的风味小吃，据说章鱼烧最早出于大阪的章鱼烧丸专营店会津屋的创始人远藤留吉之手。远藤留吉起初将肉、魔芋等加入调开的小麦粉面糊里煎烧后放在食摊上卖。后来，1935年时，远藤留吉开始使用章鱼作为原材料，并在面糊里调入味道，煎烧出的章鱼烧丸大受人们的欢迎。因每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉，其味鲜而香，营养成分十分丰富，广受消费者的青睐，故得其名为章鱼小丸子，又名为章鱼烧，很快，章鱼小丸子从被推广到日本全国！