台湾和南方的一种小吃，有虾又有蛋，两种食物联扯在一起，又有趣又好吃大家对这个虾扯蛋"这个名字反应都是很惊奇。都表示路过夜市时，一定要去品尝。这一趣味招牌的品牌效应非常明显。

　　根据顾客的需要可以做出原味虾扯蛋，香辣虾扯蛋，培根虾扯蛋、胡椒虾扯蛋、泰国甜辣虾扯蛋等口味。

　　培训内容:

　　1、投资小:无需门面、无需装修，有店面的在不影响现有经营项目的情况 下额外增加 一个赢利点，或者摆摊，就可轻松挣钱当老板；

　　2、利润高:通过对以往学员的跟踪调查，大部分学员月获利可 达三千元，生意好的课达七千元左右，这是经营一个点所获利润 ，如同时经营2-3个店，效益更客观；

　　3、风险低:造型精美，流动方便，无论在商场、超市、繁华街 道、夜市、旅游点、学校等地都可以放心经营，众多的品种、 齐全的口味，烤制时散发出诱人的香味，令食客闻香而来，所到 之处家家好生意，只要你认真去做，就可以走上稳稳当当赚钱之路。

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　　长沙湘味轩美食培训机构

　　长沙市星沙汽车站旁新长海尚都花园城7栋2楼整层

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　　一次性收费，100%传授配方，100%真材实料，100%毫无保留，老师手把手教， 学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同。

　　培训学习方式:

　　老师手把手一对一教学，学员亲自动手操作，只需要按照我们湘味轩为你提供的配方配制，就一定能够做出跟老师做的一样味道的美食。

　　培训学习时间:

　　上午9:30-17:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为2-3天左右，视个人学习能力而定。