长沙葱油粑粑是湖南省传统的汉族小吃，属于湘菜系。酥、脆、绵、软，夹带着葱的特有香味的葱油粑粑，喜食者甚众。相传许多年前，靖港一位摊贩经熟人介绍到长沙南门口，架起行头炸葱油粑粑，飘散的香气吊人口味，立刻把长沙城里人吸引来尝新鲜，爽！由此一传十十传百，靖港葱油粑粑摊前的食客更是从早到晚络绎不绝，靖港葱油粑粑由此在长沙城里扎下了根，仿制者满城皆是。

　　培训内容老长沙葱油粑粑

　　学习时间老师一对一授课，随到随学，包教包会，学会为止，不限制学习时间，一般3-5天左右，视个人情况而定。

　　培训费用800元，包含技术转让费、学习材料费、资料费、餐费、住宿费，三年免费技术升级，中途不收任何费用。

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　　长沙湘味轩美食培训机构

　　长沙市星沙汽车站旁新长海商都花园城7栋2楼整层

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　　培训要点

　　1.葱油粑粑发面的配比技术和和面手法；

　　2.葱油粑粑所用多种原料认识及性能；

　　3.葱油粑粑秘制馅配方及实际动手操作；

　　4.葱油粑粑各种产品制作流程及技巧；

　　5.葱油粑粑设备使用维护及采购信息。

　　6.各种调料的认识及采购信息；

　　7.店面选址及经营管理技巧。

　　服务与支持

　　1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。

　　2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。

　　3．整体店面的投资预算与投资风险回避方法。

　　4．根据当地消费水平，设定产品销售价格。

　　5．正品厂批发价代购原材料，设备。也可在当地市场购买。