哪里可以学做炸鸡，炸鸡技术培训

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　　长沙湘味轩美食培训机构

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　　炸鸡闻名全球,但是目前它在全国还处于空白状态,加上一部来自星星的你韩剧带来中国炸鸡热,如今追韩剧者大多是年轻人,我们的韩式 炸鸡正符合这类消费人群,而且利润空间无限,每小时可炸鸡排100多份,每天最少8小时工作时间,销售额轻松达到5000-8000元。利润值可达到 60%以 上。很快就能收回成本,是极具实力的小餐饮品牌。

　　培训内容:韩国炸鸡、炸鸡腿、炸鸡翅等技术

　　实际操作内容

　　1、鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法。

　　2、炸鸡所需酱料的做法。

　　3、各种调味粉的配方。

　　4、炸鸡、炸鸡腿、炸鸡翅、无骨鸡柳等炸 鸡系列整个操作工艺流程。

　　5、复习制作技术,独立完成产品的制作;反复实践操作,熟练操作流程。

　　6、炸鸡粉等原料的保养及机器设备的维护。

　　7、店面经营的选址原则、装修布局风格。

　　8、投资预算分析及风险回避,店面经营的日常管理。

　　培训时间:随到随学,老师一对一授课,不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。